In cadrul proiectului European Cadru 5, la Iasi urmeaza a fi stabilita o banca de date analitice a vinurilor produse in afara Comunitatii Europene. Acest laborator, singurul din tara de acest fel, va functiona in cadrul Universitatii iesene de Stiinte Agricole si Medicina Veterinara Ion Ionescu de la Brad (USAMV). Scopul principal al proiectului este de a realiza o extindere a procedurilor de masurare a parametrilor vinului si obtinerea unor certificate de autenticitate. Acest certificat de autenticitate va fi emis dupa ce probele vor fi analizate in laborator pentru stabilirea parametrilor de calitate, cum ar fi autenticitatea originii geografice, a soiurilor de struguri, a compozitiei vinului etc. Prin acest certificat de autenticitate, producatorii de vinuri din tara vor putea obtine un certificat de calitate recunoscut la nivel european. Acest proiect a fost realizat cu parteneri din Germania, Franta, Italia, Marea Britanie, Belgia, Cehia, Ungaria si Slovenia. Proiectul s-a desfasurat pe o perioada de doi ani de zile si Comunitatea Europeana a alocat suma de 50 mii Euro. Banii au fost folositi pentru realizarea bazei de date a vinurilor intalnite in Romania, pentru instruirea cercetatorilor si realizarea unui sistem de prelevare a probelor si intocmire a documentelor in conformitate cu regulamentele comunitatii europene.

Dragos LICA

In cadrul proiectului European Cadru 5, la Iasi urmeaza a fi stabilita o banca de date analitice a vinurilor produse in afara Comunitatii Europene. Acest laborator, singurul din tara de acest fel, va functiona in cadrul Universitatii iesene de Stiinte Agricole si Medicina Veterinara Ion Ionescu de la Brad (USAMV). Scopul principal al proiectului este de a realiza o extindere a procedurilor de masurare a parametrilor vinului si obtinerea unor certificate de autenticitate. Acest certificat de autenticitate va fi emis