Gabriel Ciobanu Apropierea Craciunului a ascutit deja simturile afaceristilor de ocazie. In cursul diminetii de ieri, inspectorii sanitar-veterinari impreuna cu un echipaj de politie au prins 4 ieseni care vindeau pe marginea drumului carne de porc in conditii improprii.
"La marginea soselei, in comuna Raducaneni, am depistat patru persoane care vindeau clandestin carne de porc. Am confiscat cele 70 kilograme de carne si i-am amendat cu 15 mii lei. Carnea va fi distrusa", a explicat Gabriel Ciobanu, purtatorul de cuvant al Directiei Sanitar-Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor (DSVSA) Iasi. Iesenii sunt sfatuiti de catre inspectorii sanitari-veterinari sa cumpere carne de porc numai din unitatile specializate, autorizate sanitar-veterinar, neexistand astfel nici un pericol pentru sanatatea consumatorilor. "Avand in vedere interdictiile privind valorificarea carnurilor de porc provenite din gospodariile populatiei, persoanele care intentioneaza sa cumpere carcase de porc, inclusiv organele aferente pentru pregatirea de produse traditionale, in familie, le pot procura de la abatoarele autorizate sanitar-veterinar, care si-au manifestat disponibilitatea de a valorifica, in aceasta perioada, carcase sau portiuni de carcasa. Carnea provine de la animale sanatoase, examinate de personalul sanitar-veterinar specializat, are efectuat examenul trichineloscopic si se evita, astfel, conditiile precare de igiena existente in unele gospodarii taranesti la sacrificarea porcilor", a mai explicat Gabriel Ciobanu. Controalele vor continua pe toata durata lunii decembrie, mai ales in perioada Sarbatorilor de Craciun.
Gabriel Ciobanu Apropierea Craciunului a ascutit deja simturile afaceristilor de ocazie. In cursul diminetii de ieri, inspectorii sanitar-veterinari impreuna cu un echipaj de politie au prins 4 ieseni care vindeau pe ma
