Gabriel Ciobanu Inspectorii sanitari-veterinari au gasit zeci de nereguli in ceea ce priveste activitatea agentilor economici in preajma sarbatorilor de Craciun. Pana in prezent, Directia Sanitar-Veterinara si pentru Siguranta Alimentelor (DSVSA) Iasi a inchis o carmangerie, On Rom Impex SRL, si au impartit amenzi in stanga si in dreapta.
"In perioada Sarbatorilor de Iarna, din totalul de peste 180 de unitati controlate au fost acordate 16 santiuni contraventionale, 2 avertismente si 14 amenzi in valoare de 37.600 lei. De asemenea, am suspendat temporar activitatea unei carmangerii. Principalele amenzi au fost date pentru nereguli in manipulare si neintretinerea igienica a spatiilor de depozitare a materiei prime", a explicat Gabriel Ciobanu, purtatorul de cuvant al DSVSA Iasi. Iesenii sunt sfatuiti de catre inspectorii sanitari-veterinari sa cumpere carne de porc numai din unitatile specializate, autorizate sanitar-veterinar, neexistand astfel nici un pericol pentru sanatatea consumatorilor. "Avand in vedere interdictiile privind valorificarea carnurilor de porc provenite din gospodariile populatiei, persoanele care intentioneaza sa cumpere carcase de porc, inclusiv organele aferente pentru pregatirea de produse traditionale, in familie, le pot procura de la abatoarele autorizate sanitar veterinar, care si-au manifestat disponibilitatea de a valorifica, in aceasta perioada, carcase sau portiuni de carcasa. Carnea provine de la animale sanatoase, examinate de personalul sanitar-veterinar specializat, are efectuat examenul trichineloscopic si se evita, astfel, conditiile precare de igiena, existente in unele gospodarii taranesti la sacrificarea porcilor", mai explica Gabriel Ciobanu. Controalele vor continua pe toata perioada sarbatorilor de Craciun.
Gabriel Ciobanu Inspectorii sanitari-veterinari au gasit zeci de neregul
