Dl. Stefan Gogota, General Manager al Hotel Cherica, ne-a acordat un interviu in exclusivitate
1. Cum a inceput activitatea dumneavoastra in cadrul hotelului Chérica?
Stefan Gogota: Activitatea mea in cadrul Hotelului Chérica a inceput practic odata cu redeschiderea Hotelului Chérica de astazi, care a avut locinVara anului 2008, dupa 4 ani de eforturi inimaginabile aleproprietarului deastazi, eforturi de renovare si restaurare acladirii, imbinate cutalentul si cu experienta acumulate atat la studiilepe carePrincipele Serban Dimitrie Sturdza, proprietarul hotelului, le-a facut la Paris, cat si experienta dobandita in Franta si Canada, inainte de a seintoarce in Roamania in preajma anilor 2000. Toate eforturile mentionate mult prea pe scurt mai sus, au avut ca rezultat Cladirea Chérica asa cum o stiti astazi, careeste una din cele mai frumoase si reprezentative din centrul istoric si financiar al Constantei.Cladire cu o istorie aparte care a cunoscut faima la inceptul secolului prin ceea ce erape atunci ,,HOTEL CALUGARUL"intrata in proprietatea familiei Sturdza de la inceputul sec.XX.
Recastigata in anii 2000, areintrat in proprietatea familiei Sturdza, mai exact Principele Serban Dimitrie Sturdzamostenind aceastaproprietate de la Printesa Pulcheria (Chérica) Sturdza, bunica sa.
Astfel propunerea de a conduce viitorul Hotel Chérica pecare urma sa-l deschidem in Vara lui 2008, a venit de la Principele Serban Dimitrie Sturdza, propunere care m-a onorat foarte mult dar totodata m-a pus in fata unei provocari si responsabilitati fara precedent. In acel moment dansul mi-a spus ,, aici vom face un hotel, dar parca mai degraba mi-as dori sa facem un boutique hotel cu apartamente de inchiriat pe termen lung, decat hotel in sine, caci nu as vrea sa vad cum se distruge totul in cateva luni, dotari, finisaje mobilier'' (stim cu totii cum intretin tur