„Punem grătarul la încins, cuptoarele să duduie, scoatem straiele de sărbătoare din cufere şi ne lustruim încălţările pentru a ne aştepta oaspeţii gurmanzi şi amatori de jocuri populare la cea de-a doua ediţie a „Târgului care... rupe gura târgului. Dansează pe arome tradiţionale!” Sursa: Mihai Spiridonică
Aşa îi invită Muzeul Ţăranului Român pe bucureşteni la petrecere cu muzică, dansuri şi gustări, timp de trei zile, între 20 şi 22 august.
Evenimentul este dedicat micilor fermieri, producătorilor români de bucate şi meşteşugarilor, invitaţi ai Magiunului natural de prune Topoloveni, primul aliment tradiţional din România recunoscut internaţional.
La fel ca şi în cazul primei ediţii care a avut loc în luna iulie, târgul lunii august va fi o adevărată sărbătoare culinară pentru amatorii de produse româneşti.
Aproape 40 de producători din diferite zone ale ţării vor fi prezenţi timp de trei zile cu cele mai alese bucate, pregătite după învăţăturile vechi, printre care amintim brânză de capră cu nuci, brânză ecologică, brânză în coajă de brad, halviţă gumoasă, colac secuiesc trecut prin miere, nucă sau alune crocante după o reţetă unică, zacuscă de vinete şi fasole, gogonele şi castraveciori muraţi, tocană de legume delicioasă, pâine coaptă de vatră, lipie şi turtiţe româneşti, împletituri tradiţionale, turtă dulce, prăjituri proaspete de casă cu gemuri şi dulceţuri, cozonac cu nucă, rahat şi stafide, covrigi săraţi, fructe şi legume proaspete, virşli, muşchiuleţ şi costiţă afumată de casă, cârnaţ ţărănesc de casă.
Târgul este organizat de compania Houston NPA (companie ce asigură informarea medicală a publicului larg prin „Întâlnirile SaFrIna”, „Ghidul pacientului român” şi proiecte speciale pe afecţiuni) şi Sonimpex Serv Com (producător al „Magiunului natural de prune Topoloveni”, singurul brand tradiţional românesc care a depăşit graniţele R
