În curtea unui agricultor din comuna arădeană Seleuş au răsărit vinete albe, făcute parcă din porţelan. Noile produse sunt mult mai dulci decât vinetele clasice, dar lumea se uită la ele cam ciudat pentru că oamenilor nu le vine să creadă aşa minune.
După ce gustă o dată, caută vinetele albe şi a doua oară. Chiar dacă le ţin în mână, cugetă scurt şi simplu... aşa ceva nu se poate nici în ruptul capului. Alexa Faur este un agricultor din comuna arădeană Seleuş.
Se ocupă cu agricultura de ani de zile. După sute de recolte de roşii, vinete, varză, ardei sau ceapă, din acest an a încercat o producţie inedită... vinete albe. A adus sămânţa de departe şi a obţinut o recoltă frumoasă ce se întinde pe un hectar. Chiar dacă vinetele albe sunt mai dulci, au mai puţine seminţe, iar coaja este mai subţire decât a vinetelor clasice, oamenii sunt reţinuţi când vine vorba să le şi cumpere.
Vinetele albe atrag toate privirile, ca un adevărat magnet, dar oamenii se uită cam ciudat atunci când asemenea produse îşi fac apariţia la piaţă... parcă nu le vine să creadă. Agricultorul arădean nu a vrut să ne dezvăluie de unde are soiul minune de vinete albe.
„Din păcate oamenii le confundă cu dovlecii şi nu au curajul să cumpere. Nu vă pot spune de unde am seminţele. Este secret pentru că sunt singurul din Seleuş şi nu vreau concurenţă”, a declarat Alexa Faur. Noua specie de vinete e mult mai pretenţioasă decât vinetele tradiţionale şi are nevoie de îngrijiri speciale. „Trebuie udate tot timpul, stropite să vină mana pe ele”, a adăugat agricultorul.
Când văd asemenea produse, gospodinele nu se mai opresc din a se tot minuna, şi chiar dacă le ţin în mână, parcă tot nu le vine a crede. „Aşa ceva eu nu am mai vazut, dar o să cumpăr din curiozitate” , a mărturisit Maria Stratulat. Cei care au gustat deja din salatele cu vinete albe spun că acestea sunt
