Carnea de curcan este una din cele mai bune opţiuni cu privire la alimentaţia sănătoasă pe care părinţii o pot oferi familiei şi copiilor lor.

Cât timp se poate păstra carnea de curcan la congelator?

Dacă prepari un curcan întreg la cuptor, inevitabil mai rămâne carne. Acea carnea de curcan ce rămâne poate fi păstrată la congelator o lună de zile după ce a fost preparată şi congelată. Foloseşte recipiente pentru congelator sau pungi speciale pentru congelat. O împachetare corespunzătoare este necesară pentru succesul congelării resturilor de carne gătită. Scoate orice urmă de aer din pungile de congelat şi nu uita să notezi pe fiecare pachet dată la care ai congelat-o, ca să nu o consumi mai târziu de o lună de zile.

Sunt curcanii injectaţi cu hormoni de creştere?

Curcanii crescuţi pentru consum nu primesc steroizi sau hormoni în timpul procesului de creştere. Faptul că aceste păsări sunt aşa de masive este rezultatul dezvoltării lor genetice, a formulei mai hrănitoare aplicate şi a tehnicilor moderne de management în procesul creşterii lor. Curcanii ating maturitatea între 4 şi 9 luni de viaţă. Curcanii mai bătrâni au carnea tare şi nu sunt folositori pentru consum, de aceea nici nu sunt prezenţi pe piaţă la vânzare.

Citeste continuarea pe Sfatulparintilor.ro

Carnea de curcan este una din cele mai bune opţiuni cu privire la alimentaţia sănătoasă pe care părinţii o pot oferi familiei şi copiilor lor.

Cât timp se poate păstra carnea de curcan la congelator?

Dacă prepari un curcan întreg la cuptor, inevitabil mai rămâne carne. Acea carnea de curcan ce rămâne poate fi păstrată la congelator o lună de zile după ce a fost preparată şi congelată. Foloseşte recipiente pentru congelator sau pungi speciale pentru congelat. O împachetare corespunzătoare este necesară pentru succesul congelării resturilor de carne gătită. Scoate oric