de Adrian POPESCU

adrianpopescu@tribuna.ro

29 iulie 2013 22:21

1 vizualizare

A-A+

Timp de trei zile, Muzeul în Aer Liber din Dumbrava Sibiului a organizat Târgul Internaţional "Frumos. Cera­mic. Folositor. Ceramica de Sibiu". Este un concept nou a ceea ce numim de regulă "târg de olari", care dincolo de prezenţa meşterilor şi de latura estetică a pieselor de ceramică, târgul a adus în atenţia publică şi partea funcţională a olăritului, ceramica utilizată la gătit. Organizatorii au dorit o nouă percepţie asupra vieţii tradiţionale, anume un orizont deschis spre alimen­taţia tradiţională, pe care iniţiatorii proiectului o defi­nesc modern: „slow motion” şi „slow food”. Evenimentul coordonat de muzeograful Karla Roşca, a debutat la "Centrul Astra pentru Patri­moniu", cu o masă rotundă cu tema: "Ceramica de Sibiu între estetic şi funcţional", organizatorii găsind astfel oportunitatea dialogului interdisciplinar între meşterii olari şi specialiştii în dome­niu, pe teme privind mate­rialele şi tehnicile folosite în olărit. În cadrul lucrărilor în plen am remarcat intervenţia invitaţilor Csupor Istvan şi Polos Andreea de la Muzeul de Etnografie din Budapesta, intervenţia cercetătorilor români Karla Roşca şi Horst Klusch, dar şi intervenţia muzeografului dr. Eniko Gazda din Sf. Gheorghe şi a cercetătorului dr. Corina Mihăescu - de la Centrul Naţional pentru Conservarea şi Promovarea Culturii Tradiţionale - Bucureşti. Manifestarea a beneficiat şi de demonstraţii practice oferite de 12 olari - bucătari, aceştia demonstrând că în produsele lor ceramice se poate găti ecologic. Pe parcursul celor trei zile, olarii din Ungaria şi România au oferit vizitatorilor posibilitatea de a testa roata olarului şi abilităţile lor artistice în arta olăritului, o ofertă completată de degustarea produselor tradiţionale din vase de ceramică. Olarii - bucătari au dat b