Reteta:

Fierbe morcovii si apoi fa-i piure, cu o lingura de unt sau margarina, 1-2 linguri de lapte, putina nucsoara rasa si multe condimente, dupa gust.

Povestea:

Specifica pentru bucataria americana (care e, pana la urma, un mozaic de culturi gastronomice, care s-a "construit" in cele cateva secole de existenta a natiunii) crema de morcovi se potriveste excelent cu carnea de vita sau de manzat, preparata in suc propriu, la cuptor, timp de 2-3 ceasuri, la foc mic.

Reteta:

Fierbe morcovii si apoi fa-i piure, cu o lingura de unt sau margarina, 1-2 linguri de lapte, putina nucsoara rasa si multe condimente, dupa gust.

Povestea:

Specifica pentru bucataria americana (care e, pana la urma, un mozaic de culturi gastronomice, care s-a "construit" in cele cateva secole de existenta a natiunii) crema de morcovi se potriveste excelent cu carnea de vita sau de manzat, preparata in suc propriu, la cuptor, timp de 2-3 ceasuri, la foc mic.