Mesajul a fost trimis. Multumesc!

DE VEGHE PRIN CARCIUMI. Un restaurant chinezesc pentru gusturi europene

Publicat in Evenimentul Zilei, sâmbătă 20 aprilie 2013 ·

O bere Tsing Tao, la 640 ml şi 16 lei, de la mama ei, e startul corect al unui prânz chinezesc.

Se spune că există atâția bucătari, cam câți chinezi sunt! La „Cinci elemente” sunt doar doi, dar buni!

Acompaniază perfect o salată picantă de bureţi chinezeşti şi meduze pitice uscate, la 48 de lei! Completarea caldă, de 35 de lei, a fost un bol cu noodles – tăieţei de orez, cu felioare de vită şi baby-shrimps. Iar o supă de alge marine, cu zdrenţe de ou, de un pol, te scoate sigur din mahmureală şi te teleportează în Marea Galbenă.

Alt bol cu bucăţele din pulpă de oaie iuţite cu chilli, trase la wok cu chimen, la 45 de lei, s-a asortat la fix cu un orez Yang Zhou – botezat după numele zonei de origine – cu ou, mazăre, porumb, morcov şi praz. Un fleac de 12 lei. Opt creveţi Tiger, cu sos de chilli, legume şi alune, au venit la pachet cu un orez cu curry. Evident toată mâncarea a venit însoţită de clasicele sosuri chinezeşti, de soia, chilli şi dulce-acrişor. Ca să estompezi arsura esofagiană, un pahar de Chardonnay, alb, sec de la Aurelia Vişinescu, Cramele Săhăteni, la 20 de lei, e idee bună. Iar opt batoane cu cremă de lapte prăjit „Cui Pi”, adică crocante, cu sos de afine şi de lapte condensat, la 30 de lei l-ar fi băgat şi pe Confucius în confuzie!

„Echilibrul celor cinci elemente înseamnă sănătate şi armonie. Mâncarea echilibrată e cel mai important precept al unei vieţi sănătoase.”

SEKE, bucătar chinez

Cele „Cinci elemente” de pe strada Icoanei

Cel mai elegant „chinezesc” din Capitală, „Cinci elemente”, de pe strada Icoanei, e plasat la parterul unei vechi case boiereşti. Numele localului e dat după ceea ce chinezii consideră a fi elementele primordiale: focul, pământul, metalul, apa şi lemnul. Restaurantul este bine „aerisit” şi, mai rar într-o cârciumă asiatică, nu miroase deloc a mâncare în saloane. Atmosfera e una cal

Articolul in Evenimentul Zilei >>

Citeste si top 10 stiri de azi

Un avion militar rusesc s-a prăbușit în mare în largul Crimeei

HotNews acum 2 ore
Un avion militar rusesc s-a prăbușit joi în mare, în largul portului Sevastopol din Crimeea, a declarat guvernatorul regiunii ocupate de Rusia, citat de Reuters. Avion de luptă Suhoi Su-35Foto: RIA Novosti / Sputnik / Profimedia Autoritățile au anun

Ciolacu, decizie privind programul supermarketurilor: Nu este oportun ca magazinele să fie închise în weekend. Nu mai suntem în pandemie

HotNews acum 8 ore
Premierul Marcel Ciolacu a anunțat joi decizia legată de propunerea venită de la comercianții mici și mijlocii de a închide supermarketurile în weekend, așa cum e și în alte țări din Europa. „Din toate semnalele primite din rândul societății, rezult

Sam Bankman-Fried a fost condamnat joi la 25 de ani de închisoare pentru fraudă de miliarde de dolari prin intermediul platformei sale de criptomonede FTX

News.ro acum 21 minute
Sam Bankman-Fried a fost condamnat joi la 25 de ani de închisoare de către un judecător american, pentru că a furat 8 miliarde de dolari de la clienţii platformei de criptomonede FTX, acum falimentară, pe care a fondat-o, transmite Reuters. Judecăto

Cum încearcă avocaţii lui Mario Iorgulescu să-l scape închisoare: „El suferă de leziuni cerebrale încă din copilărie”

HotNews acum 55 minute
Avocaţii lui Mario Iorgulescu încearcă să-l scape pe tânăr de condamnarea de 13 ani şi 8 luni de închisoare pentru omor, susţinând că are leziuni cerebrale încă din copilărie şi nu înţelege ce se întâmplă la proces. Dosar instantaFoto: Andriy Popov

Polonia va trimite soldaţi pentru a ajuta la securizarea Jocurilor Olimpice de la Paris

HotNews acum 29 minute
Ministrul polonez al Apărării a anunţat joi că ţara sa va trimite întăriri militare pentru a ajuta la securizarea Jocurilor Olimpice de la Paris, în condiţiile în care Franţa este în alertă maximă în faţa ameninţării cu atentate, informează AFP. Pol

Ministrul Agriculturii Florin Barbu: Eu nu cred că fermierii români vopsesc puii. Cel mai mare export de carne de pui în Franţa se face din România, de la fermierii români

News.ro acum 5 ore
Ministrul Agriculturii şi Dezvoltării Rurale Florin Barbu a precizat că el nu crede că „fermierii români vopsesc puii”. „Cel mai mare export de carne de pui în Franţa se face din România, de la fermierii români, pentru că noi avem pe carnea de pui u

Boloş: Cel care stă în concediu medical primeşte mai mulţi bani decât atunci când este la serviciu. Nu e taxă pe concedii medicale, ci contribuţie la asigurările sociale de sănătate

News.ro acum 3 ore
Ministrul de Finanţe Marcel Boloş a explicat, joi, despre problema concediilor medicale, că numărul mare de concedii medicale nu asigură sustenabilitatea bugetului asigurărilor sociale. El a adăugat că nu este vorba despre o taxă asupra concediilor

Grindeanu: Contractul pentru încă un lot din secţiunea montană a A8 intră în licitaţie

Mediafax acum 3 ore
CNAIR a transmis, joi, spre validare la ANAP documentaţia pentru contractul necesar construcţiei lotului Miercurea Nirajului-Sărăţeni, de 23,4 km, potrivit ministrului Sorin Girindeanu. „Pe traseul acestui lot de autostradă vor fi construite inclusi

Economia Ucrainei a crescut cu 5,3% în 2023

Mediafax acum 2 ore
Economia Ucrainei a crescut cu 5,3% în 2023, după ce s-a contractat cu aproape o treime în primul an de război, a anunţat serviciul de statistică, potrivit Reuters. Cifra PIB a fost puţin mai mare decât cea avansată de ministrul Economiei Iulia Svyr

Patru morţi şi cinci răniţi într-un atac cu cuţitul în SUA, la Rockford, în Illinois

News.ro acum 2 ore
Patru persoane, inclusiv o adolescentă, au fost ucise, iar alte cel puţin cinci au fost rănite într-un atac cu cuţitul comis de către un tânăr în mai multe locuri, la Rockford, în statul Illinois, anunţă poliţia americană, relatează AFP. Un suspect

Vremea

București
acum

16°
joi

7°/20°
vin.

12°/22°
sâm.

13°/25°
dum.

13°/26°
Iasi
acum

15°
joi

7°/20°
vin.

11°/18°
sâm.

9°/22°
dum.

11°/24°
Constanta
acum

14°
joi

8°/18°
vin.

11°/20°
sâm.

10°/14°
dum.

9°/12°
Cluj-Napoca
acum

13°
joi

8°/15°
vin.

9°/18°
sâm.

10°/23°
dum.

12°/25°
Timisoara
acum

16°
joi

10°/19°
vin.

9°/22°
sâm.

13°/24°
dum.

14°/24°

Editoriale