Pastramă de oaie, bulz şi alte bunătăţuri udate din belşug cu must vor putea fi savurate pe îndelete la festivalul care va avea loc pe Platoul Inima Reginei, la acest final de săptămână.

Finalul de săptămână este bogat în serbări şi târguri de toamnă. „Răvăşitul oilor", sărbătoare care marchează sfârşitul anului pastoral, va fi celebrată în acest weekend pe Platoul Inima Reginei de lângă Castelul Bran din Braşov. La festival se va cânta, se va juca şi se va mânca pe săturate tot soiul de preparate specifice, şi mai ales pastramă de oaie şi bulz, udate cu must obţinut în gospodăriile localnicilor din zona Bran.

Şi anul acesta, festivalul va debuta cu o expoziţie gastronomică, ce se va desfăşura pe întreg parcursul evenimentului, în cadrul căreia vor fi expuse diversele sortimente de brânză şi pastramă care pot fi degustate şi cumpărate la cele mai bune preţuri direct de la producători, membri ai Asociaţiei Crescătorilor de Animale din zona Bran.

O altă expoziţie va fi aceea de animale, unde se vor prezenta mai multe rase de ovine, vor avea loc vânzări şi schimburi de berbeci, urmând ca, la final, să se aleagă cele mai frumoase exemplare. Un loc important îl vor avea păstorii şi câinii lor ciobăneşti, adevăraţi eroi ai munţilor care vor participa la o paradă, la încheierea căreia vor fi premiaţi.

Pentru ca turiştii prezenţi să petreacă plini de voie bună şi să-şi dorească să revină şi în anii următori, atunci când oile se întorc de la munte, festivalul va fi însoţit permanent de muzică şi joc, printr-o serbare câmpenească susţinută de interpreţi şi ansambluri de renume din folclorul românesc.De la eveniment nu vor lipsi meşterii populari cu obiecte de artizanat dintre cele mai variate: ţesături, blănuri şi ceramică.

Târg de bunătăţi de la fermă

Ieşenii vor putea vizita un important târg de toamnă, iar clujen