Mesajul a fost trimis. Multumesc!

Timisoara: Zacusca bănăţeană, suvenir pentru străini

Publicat in Adevarul, sâmbătă 6 iunie 2009 ·

Comercianţii din pieţele timişorene se tem că vor da faliment. Zacusca, murăturile gustoase şi borşul au mare căutare mai ales în rândul străinilor.

Cireşe dintre cele mai mari, ardei iuţi, ascuţiţi, de un verde închis sau pătrunjel proaspăt cules din grădină, toate plecau foarte rapid de pe tarabele din pieţele timişorene în anii trecuţi. Recensiunea alungă însă în prezent cumpărătorii sau îi îndeamnă să cumpere mai puţin. Timişenii care îşi aduc în fiecare zi legumele şi fructele la piaţă se plâng că afacerile merg din ce în ce mai prost. Singurele produse care se vând la fel de bine ca înainte sunt alimentele preparate de comercianţi chiar la ei acasă. „Se simte lipsa banilor. Acum se caută murăturile, ardeii iuţi la borcan, chiar borşul”, a povestit Cecilia Molnar, comerciantă din Recaş.

Murăturile vedete

Un borcan mic de murături costă 5 lei, iar un kilogram de varză murată are acelaşi preţ. Tăieţeii făcuţi în casă după o reţetă specială nu trece de 6 lei, iar bătrânele spun că munceşti foarte mult chiar şi pentru o singură pungă. Borşul, foarte căutat de mai toată lumea, costă 2 lei un litru.

Comerciantele spun însă că nu neapărat timişorenii sunt foarte interesaţi de aceste produse, ci mai ales străinii care vor să ştie ce se află în borcanele multicolore.

„Străinii cumpără din greu şi murături, şi zacuscă, atunci când vine perioada acesteia. Unii le şi filmează, mă întreabă din ce sunt făcute conservele şi nici nu ştiu să le răspund. Le arăt pe tarabă ingredientele. Italienii vin cel mai des să cumpere aşa ceva”, a mărturisit Maria Todor, comerciantă din Timişoara.

Se simte lipsa banilor. Acum se caută bine murăturile, ardeii iuţi la borcan, chiar borşul 

Cecilia Molnar, comerciantă

Articolul in Adevarul >>

Citeste si top 10 stiri de azi

Corvinul Hunedoara întâlnește SC Oțelul Galați în finala Cupei României, ediția 2023-2024. O echipă din Liga 2 și o nou-promovată în prima ligă se întâlnesc în ultimul act al competiției KO

Pro Sport acum 7 ore
SC Oțelul Galați a câștigat a doua semifinală a Cupei României, ediția 2023-2024, și va întâlni Corvinul Hunedoara, marea surpriză a turneului, în finala competiției. Trupa antrenată de Dorinel Munteanu, o nou-promovată în prima ligă, a trecut cu sc

Aterizare de urgenţă pe Aeroportul Timişoara în urma unei ameninţări cu bombă / Plan Roşu de Intervenţie

News.ro acum 6 ore
Un avion care aparţine unei companii din România şi care efectua un zbor charter de la Wroclaw (Polonia) spre Hurgada (Egipt) a aterizat de urgenţă pe Aeroportul Internaţional Timişoara, după o ameninţare cu bombă în timp ce se afla pe teritoriul Se

Informări publice - 19 aprilie 2024

Buna ziua Brasov acum 4 ore
Autorizaţia de construire nr. 63 din 26.02.2024. Se autorizează executarea lucrărilor de construire pentru „Finalizarea lucrării începute în baza A.C nr. 202/07.02.2017 şi A.C. nr. 84/25.02.2023, cu modificarea elemente de temă (Sc =122,45 mp, Su=12

Handbal (f): România și-a aflat adversarele la Campionatul European 2024

HotNews acum 11 ore
Echipa națională de handbal feminin a României și-a aflat joi adversarele din grupa turneului final al Campionatului European din Austria, Ungaria și Elveția. Echipa nationala de handbal feminin a RomanieiFoto: Bo Amstrup / AFP / Profimedia Munteneg

Robert Negoiță spune că este dispus să candideze la Primăria Capitalei în locul lui Cătălin Cîrstoiu: Au fost discuții, inclusiv în alianță

HotNews acum 12 ore
Primarul Sectorului 3, Robert Negoiță, a anunțat, joi, că este dispus să candideze la Primăria Capitalei în locul lui Cătălin Cîrstoiu, dacă PSD și alianța îi cer acest lucru, după dezvăluirile HotNews.ro privind incompatibilitatea medicului, în con

Guvern: România, tot mai aproape de îndeplinirea criteriilor tehnice pentru admiterea în programul Visa Waiver

Wall-Street.ro acum 7 ore
Admiterea României în programul Visa Waiver reprezintă un obiectiv strategic naţional, iar ţara noastră este tot mai aproape de îndeplinirea criteriilor tehnice în acest sens, informează Guvernul, conform Agerpres. Executivul aminteşte că, pentru sc

Trafic perturbat la metrou după ce un călător a căzut pe şine

Mediafax acum 11 ore
Traficul este perturbat la metrou după ce un călător a căzut pe şine. Incidentul a avut loc în staţia de metrou Obor. Autorităţile au început o anchetă.

Psiholog: Marijuana din România este stropită cu pesticide și otravă de şobolani

HotNews acum 17 minute
Psihologul Eduard Bondoc, doctor în medicină în cadrul Clinicii de Psihiatrie din Craiova, a atras atenţia că marijuana din România nu este recreativă, aşa cum se întâmplă în Olanda, ci poate fi stropită cu insecticide, pesticide sau chiar otravă de

Fraţii Maior, la start în a doua etapă din Campionatul Mondial de Raliuri

Mediafax acum o ora
La nici o săptămână după ce colegii lor de la Napoca Rally Academy au scris istorie pentru automobilismul sportiv românesc, Simone Tempestini şi Sergiu Itu câştigând etapa europeană din Ungaria, Norbert şi Francesca au avut un start bun în competiţi

UPDATE - Ciucă, despre Primăria Capitalei: Dacă va fi nevoie, PNL, într-o situaţie de extremă urgenţă, va avea propriul candidat / De ce nu-l susţine PNL pe Nicuşor Dan

News.ro acum 9 ore
Preşedintele PNL, Nicolae Ciucă, a afirmat, joi seară, că, în eventualitatea retragerii lui Cătălin Cîrstoiu din cursa pentru Primăria Bucureşti, dacă nu se va găsi un alt candidat comun, care să nu fie membru niciunuia dintre cele două partide, PNL

Vremea

București
acum

vin.

5°/15°
sâm.

7°/15°
dum.

8°/19°
lun.

8°/16°
Iasi
acum

vin.

5°/13°
sâm.

5°/15°
dum.

7°/9°
lun.

6°/12°
Constanta
acum

vin.

5°/11°
sâm.

9°/11°
dum.

9°/15°
lun.

10°/14°
Cluj-Napoca
acum

vin.

1°/8°
sâm.

1°/14°
dum.

4°/15°
lun.

4°/8°
Timisoara
acum

vin.

2°/13°
sâm.

2°/15°
dum.

5°/16°
lun.

3°/6°