Mesajul a fost trimis. Multumesc!

DE VEGHE PRIN CARCIUMI. Cutremur japonez, plăcere thailandeză şi piraterie în Mările Sudului

Publicat in Evenimentul Zilei, sâmbătă 15 decembrie 2012 ·

Sofisticata simplitate niponă, dezmățul bucătărieiei thailandeze și pirateria culinară marinărească. Trei gastronomii, același îndemn: „Poftă bună!”

O masă pregătită pe Teppanyaki - plita încinsă- e un spectacol acustic, cromatic și arhitectural!

Sursa: CONSTANTIN CIOCAN

Dacă tot e post, neam propus să mâncăm, săptămâna asta, niscaiva fructe de mare care, spun pofticioşii, sunt pe picior de egalitate cu legumele. Am întrebat un popă şi ne-a confirmat că, neavând sânge, moluştele şi crustaceele sunt „la liber” şi în post! Dar călători fiind am scăpat şi la mâncărici de „dulce”, cu circumstanţa atenuantă că eram, într-un fel, departe de meleagurile noastre. Prima destinaţie a fost un restaurant japonez „premium”, unde mâncarea aproape că e un moft pe lângă spectacolul preparării. Al doilea popas a fost într-o cârciumioară thailandeză, în care ne-am incendiat burţile cu condimentele Indochinei. În sfârşit, am aruncat ancora într-un port subtropical unde ne-am răsfăţat cu arome blânde mediteraneene şi, ca nişte piraţi culinari, am băut rom cât să ne fie bine. Benihana, Siam şi Harbour, trei escale de neuitat. DE VEGHE PRIN CÂRCIUMI. Iahnie cu creveţi, Chimichanga şi ficat de raţă îndopată!

Decât harakiri, mai bine Benihana!

Dacă întrebi o sută de inşi ce ştiu despre bucătăria niponă, răspunsul e cam acelaşi: sushi! Ca şi cum ai spune despre gastronomia italiană un singur cuvânt: pizza... La Benihana, adică „Floarea roşie”, restaurantul din hotelul Howard Johnson, afli pe „limba” ta cum mănâncă urmaşii samurailor. Există şi meniu a la carte, dar pentru nişte novici e de preferat unul din meniurile fixe, de la 200 la 300 de lei, pentru două persoane. Scump, dar e de cinci stele! Ai propriul bucătar asiatic, care găteşte în faţa ta, pe Hibachi, sau Teppanyaki, celebra plită încinsă! Un ritual de două ore, în care felurile se succed la 20 de min

Articolul in Evenimentul Zilei >>

Citeste si top 10 stiri de azi

Ciolacu, decizie privind programul supermarketurilor: Nu este oportun ca magazinele să fie închise în weekend. Nu mai suntem în pandemie

HotNews acum o ora
Premierul Marcel Ciolacu a anunțat joi decizia legată de propunerea venită de la comercianții mici și mijlocii de a închide supermarketurile în weekend, așa cum e și în alte țări din Europa. „Din toate semnalele primite din rândul societății, rezult

O porţiune din tavanul unui supermarket din Bucureşti s-a prăbuşit peste o femeie / Victima, dusă la spital

HotNews acum o ora
O porţiune din tavanul unui supermarket din Bucureşti s-a prăbuşit, joi, peste o femeie de 70 de ani. Victima a fost transportată la spital cu răni minore, iar alte zece persoane au ieşit din incintă. Magazinul a fost închis. Masina de ambulantaFoto

Nicuşor Dan anunţă că şefa Administraţiei Spitalelor Bucureşti, Oana Sivache, va fi înlocuită azi din funcţie, după ce a fost inculpată de DNA

G4Media acum o ora
Primarul Capitalei, Nicuşor Dan, a anunțat, joi, că şefa Administraţiei Spitalelor şi Serviciilor Medicale Bucureşti, Gabriela Oana Sivache, va fi înlocuită azi din funcţie, pentru că parchetul îi interzice să ocupe funcţia de director pentru 60 de

Guvernul ia noi măsuri privind sistemul electronic RO e-Factura. Ciolacu: Prelungim cu două luni, până la 31 mai, perioada în care firmele nu primesc amendă fiindcă nu pot introduce facturile în sistem

News.ro acum o ora
Guvernul ia joi noi măsuri privind sistemul electronic RO e-Factura, premierul Marcel Ciolacu anunţând că va fi prelungită cu două luni, până la 31 mai, perioada în care firmele nu primesc amendă fiindcă nu pot introduce facturile în sistem. ”Adoptă

Horia Constantinescu revine: Nu am demisionat

Mediafax acum 42 minute
„Nu am demisionat! După discuţiile de la nivelul guvernului voi comunica exact data şi parcursul. Sunt proiecte importante în plină desfăşurare şi trebuie să nu le pun în pericol”, transmite Horia Constantinescu. Joi dimineaţă el a scris pe Facebook

Plafonarea tarifelor RCA, prelungită cu încă 3 luni. Ciolacu: Vrem să combatem acest risc de creștere excesivă a prețurilor din cauza dezechilibrelor produse anterior

HotNews acum o ora
Guvernul va aproba joi prelungirea plafonării prețurilor RCA cu înncă 3 luni ăână la 30 iunie 2024. „Vrem să combatem acest risc de creștere excesivă a prețurilor din cauza dezechilibrelor produse anterior pe această piață și să dăm o mână de ajutor

OFICIAL: Plafonarea RCA a fost prelungită cu încă trei luni

Wall-Street.ro acum o ora
Premierul Marcel Ciolacu a anunţat că Guvernul prelungeşte cu încă trei luni, până la 30 iunie, plafonarea tarifelor poliţelor RCA, conform Agerpres. Încă de ieri, când se vehicula acest scenariu, asociațiile din domeniu au reacționat negativ la o c

DNA a prelungit măsura controlului judiciar pentru Iulian Dumitrescu, preşedinte suspendat al Consiliului Judeţean Prahova şi susţinut pentru o nouă candidatură

News.ro acum o ora
Procurorii DNA au prelungit cu încă 60 de zile măsura controlului judiciar şi restricţiile impuse iniţial preşedintelui suspendat al Consiliului Judeţean Prahova Iulian Dumitrescu, fost prim-vicepreşedinte al Partidului Naţional Liberal. Dumitrescu

Cod galben de vânt, joi dimineaţa, în şase judeţe din ţară

Mediafax acum 4 ore
Potrivit ANM, una dintre avertizări, în vigoare până la ora 10.00, vizează localităţile Cisnădie, Avrig, Tălmaciu, Şelimbăr, Racoviţa, Turnu Roşu, Sadu, Boiţa din judeţul Sibiu. O altă avertizare, în vigoare până la ora 9.00, vizează localităţile Tâ

UPDATE - Grav accident rutier în Dolj, unde două maşini s-au ciocnit, iar una a luat foc/ O persoană a murit, iar alte cinci persoane vor fi duse la spital

News.ro acum o ora
Un grav accident rutier a avut loc, joi, în judeţul Dolj, unde două maşini s-au ciocnit, iar una a luat foc. Cinci persoane aflate în autoturisme vor fi duse la spital, pentru o a şasea victimă fiind făcute manevre de resuscitare. Ulterior, a fost d

Vremea

București
acum

17°
joi

7°/19°
vin.

12°/22°
sâm.

13°/25°
dum.

13°/25°
Iasi
acum

16°
joi

7°/18°
vin.

11°/18°
sâm.

9°/22°
dum.

11°/23°
Constanta
acum

20°
joi

8°/20°
vin.

11°/20°
sâm.

10°/14°
dum.

9°/12°
Cluj-Napoca
acum

12°
joi

8°/14°
vin.

9°/18°
sâm.

10°/23°
dum.

12°/25°
Timisoara
acum

17°
joi

10°/19°
vin.

9°/22°
sâm.

13°/24°
dum.

14°/24°

Editoriale