Lună plină de controale a inspectorilor DSVSA Ialomiţa. Ca urmare a acţiunilor demarate, aceştia u fost confiscate aproape 3.000 de kilograme de carne, oase şi organe, considerate improprii consumului uman.

În scopul verificării respectării normelor de igienă în unităţile care produc, depozitează, transportă şi valorifică produse de origine animală şi non-animală, a combaterii furturilor de animale şi a verificării respectării condiţiilor legale prevăzute pentru transportul animalelor vii şi a produselor de origine animală, inspectorii DSVSA Ialomiţa au efectuat, în luna noiembrie 2013, mai multe controale la unităţile care produc, prelucrează, depozitează şi comercializează produse alimentare de origine animală (un abator de bovine şi ovine şi un centru de ambalare a ouălor), opt verificări în trafic, în colaborare cu reprezentanţii IPJ Ialomiţa şi130 verificări la nivelul unităţilor de vânzare cu amănuntul.

Principalele deficienţe întâlnite au fost nerespectarea legislaţiei în ceea ce priveşte ambalarea şi etichetarea produselor alimentare, depozitarea şi manipularea necorespunzătoare a produselor alimentare, comercializarea de produse alimentare fără respectarea condiţiilor de igienă, nerespectarea legislaţiei sanitare veterinare în ceea ce priveşte comercializarea ouălor de consum şi a cărnii de pasăre.

În urma verificărilor efectuate la nivelul supermarketurilor, s-a dispus retragerea de la comercializare a 3.500 de kilograme de produse depreciate, cu termen de valabilitate expirat sau cu defecte tehnologice. Acestea au fost dirijate spre unităţi specializate pentru distrugere.

În cursul lunii noiembri,e au fost efectuate informări ale producătorilor de lapte, ţinând cont că începând cu 1 ianuarie 2014, toţi producătorii de lapte care livrează lapte la centrele de colectare şi unităţile de procesare, precum şi