Mesajul a fost trimis. Multumesc!

Să nu bei bere pe stomacul gol

Publicat in Jurnalul, marți 12 iulie 2011 ·

Foto: Thinkstock Povestea cu har profesorul doctor Mihai Voiculescu, şeful Centrului de Medicina Internă de la Institutul Clinic Fundeni, că într-o după-amiază caldă a plecat de acasă şi a văzut un grup de muncitori aşezaţi pe bordura trotuarului odihnindu-se într-o pauză de muncă. Sorbeau toţi cu poftă din câte o sticlă cu bere. S-a mirat profesorul de cheful de a bea bere pe căldură, fiindcă ştia el ce ştia: ce balamuc se poate înstăpâni în stomacul băutorilor de bere pe nemâncate. Aşa că profesorul s-a dus la Alimentara din colţ, a luat nişte salam şi le-a oferit cadou muncitorilor însetaţi, povăţuindu-i, totodată, să bea bere însoţită de mâncare. De asemenea, le-a explicat că berea caldă intră în stomac la 42 de grade şi fermentează.

Această fermentare, produce gaze, adică bioxid de carbon şi băutorul de bere pe nemâncate se balonează. La unii mai există norocul să se mai deschidă „supapă” şi să râgâie. Dar alţii rămân balonaţi, instalându-se un disconfort digestiv zdravăn. Ar putea zice unii că în fabricile de bere producerea ei se face chiar prin fermentaţie. Da, dar inginerii ştiu foarte bine când să oprească fermen­taţia berii. Ei bine, tocmai aşa nu se întâmplă în stomac, care se umflă de gazele rezultate din fermentarea berii, deoarece nu este însoţită de mâncare. De aceea, sfatul imperios al profesorului este ca niciodată să nu bem bere fără să fi mâncat înainte.

Cafeaua şi surplusul de acid

Aceeaşi indicaţie este valabilă şi în cazul băutorilor de cafea. Deoarece cafeaua produce mai multă secreţie de acid. Surplusul de acid apare chiar şi când cafeaua este decofeinizată. Dacă omul mănâncă puţin şi apoi bea cafea, alimentele aflate deja în stomac reuşesc să diminueze efectul rău al surplusului de acid provocat de cafea. Se pune întrebarea ce mâncăm şi cum să mâncăm. Realitatea este că fiecare om are ecuaţia sa de alimentaţie. Dup

Articolul in Jurnalul >>

Citeste si top 10 stiri de azi

Imagini din dronă cu Rafinăria Petromidia Năvodari după explozie! (GALETRIE FOTO+VIDEO)

Ziua Constanta acum o ora
O explozie neurmată de incendiu a avut loc în această dimineață la Rafinăria Petromidia, cu degajări foarte mari de fum. Potrivit IGSU, la nivelul județului Constanța a fost activat Planul Roșu de Intervenție, care presupune suplimentarea resurselor

MApN: Elemente ale unei posibile drone, identificate în Insula Mare a Brăilei

Mediafax acum 55 minute
Ministerul Apărării Naţionale (MApN) a transmis, vineri, că elemente ale unei posibile drone au fost identificate în Insula Mare a Brăilei. Informaţiile vin după imaginile filmate de localnici. Potrivit MApN, joi seara au fost identificate fragmente

Președintele Klaus Iohannis „România va rămâne profund implicată în procesul de adaptare permanentă a NATO“

Ziua Constanta acum 2 ore
Președintele României, Klaus Iohannis, a transmis vineri, 29 martie 2024, un mesaj cu prilejul aniversării a 20 de ani de la aderarea României la NATO. Astăzi, România celebrează 20 de ani de la aderarea la Alianța Tratatului Atlanticului de Nord. C

Un copac a căzut peste o mașină aflată în mers. Trei copii au ajuns la spital

HotNews acum 2 ore
Un copac a căzut peste o mașină care se deplasa pe raza localității Mureşenii Bârgăului, din Bistriţa-Năsăud, conform News.ro. În autoturism se aflau șapte persoane, dintre care cinci copii. Pompierii Smurd, ambulantaFoto: Adrian Ilincescu/ HotNews.

Autorităţile moldoveneşti anunţă că trei explozii au avut loc în apropierea graniţei cu Ucraina

Mediafax acum o ora
Autorităţile din Republica Moldova spun că trei explozii puternice au fost auzite în apropierea graniţei cu Ucraina. Exploziile s-au produs în noaptea de joi spre vineri. Nu au fost intrări neautorizate în spaţiul aerian moldovenesc, au mai transmis

Inspector din cadrul ITM Buzău, reținut pentru luare de mită. A primit gratuit combustibil de la o societate pe care o verifica după un accident de muncă mortal

HotNews acum o ora
Inspectorul a emis un verdict favorabil societățiile pe care o controla în urma anchetei deschise după moartea unui angajat la o exploatație forestieră în vara lui 2023. La schimb, el a alimentat gratuit cu carburant de la un alt punct de lucru al s

Temperaturi mai ridicate decât cele specifice lunii aprilie. Prognoza meteo pentru următoarele patru săptămâni

Press Alert acum 3 ore
Temperaturile medii ale lunii aprilie vor fi ușor mai ridicate decât cele normale, potrivit prognozei pentru perioada 1 – 29 aprilie, transmisă de meteorologii Administrației Naționale de Meteorologie (ANM). Săptămâna 1 – 8 aprilie Valorile termice

Un microbuz s-a răsturnat în județul Suceava: Cinci persoane au fost transportate la spital

HotNews acum 4 ore
​Un microbuz în care se aflau șase persoane s-a răsturnat vineri în localitatea Prisaca Dornei din județul Suceava. Potrivit ISU Suceava, cinci dintre pasageri au suferit diverse traumatisme și au fost transportate la spital pentru a primi îngrijiri

Ciolacu: Vă asigur că avem un plan pentru ca, până la sfârşitul anului, să avem o aderare completă la Schengen, inclusiv terestru / Trebuie însă ca interesul naţional să primeze în faţa orgoliilor politice, nnimic nu se poate construi atunci când este haos

News.ro acum 24 minute
Premierul Marcel Ciolacu a declarat, vineri, la inaugurarea noului terminal al Aeroportului Timişoara, că dă asigurări că că avem un plan pentru ca, până la sfârşitul anului, să avem o aderare completă la Schengen, inclusiv terestru, dar, pentru ca

În weekend România trece la ora de vară! Când se dă ceasul cu o oră înainte

Ziua Constanta acum 2 ore
România trece la ora de vară în acest weekend, moment în care ceasurile românilor vor fi date înainte cu o oră. Astfel, în noaptea de 30 spre 31 martie 2024 ora 03:00 va deveni ora 04:00.31 martie, ultima duminică a lunii va fi cea mai scurtă zi a a

Vremea

București
acum

21°
vin.

11°/22°
sâm.

14°/25°
dum.

15°/27°
lun.

16°/28°
Iasi
acum

17°
vin.

12°/19°
sâm.

11°/24°
dum.

11°/25°
lun.

14°/26°
Constanta
acum

21°
vin.

11°/21°
sâm.

11°/15°
dum.

9°/18°
lun.

14°/20°
Cluj-Napoca
acum

15°
vin.

10°/19°
sâm.

11°/25°
dum.

12°/25°
lun.

13°/25°
Timisoara
acum

18°
vin.

9°/22°
sâm.

13°/25°
dum.

14°/24°
lun.

13°/25°

Editoriale