NUTRIŢIE. Savuraţi mâncarea cu înghiţituri mici, faceţi pauze între feluri şi nu staţi la masă cu orele, fiindcă riscaţi să mâncaţi mai mult decât are nevoie organismul. Sursa: Hepta
Tentaţiile din bucătărie reduc pofta de mâncare şi decalează programul meselor, motive pentru care apar kilogramele în plus. Pentru a evita astfel de dezechilibre, nutriţioniştii vă învaţă cum să vă „comportaţi” la masă.
Mâncaţi lent şi ridicaţi-vă de la masă când aţi terminat
SIMPLU.Uitaţi de prepararea îndelungată, cu multe ingrediente, a mâncărurilor. Carnea la grătar sau la cuptor, legumele cât mai crude, fără sosuri, maioneze, prăjeli, pane-uri, tocături sau souflé-uri sunt soluţiile optime pentru a vă menţine sănătoşi. „Alimentele trebuie să fie în forma cea mai apropiată de natură pentru ca principiile nutritive să nu fie afectate de căldură”, explică nutriţionistul Mihaela Bilic.
EXCLUSIV.Luaţi masa întodeauna într-un loc destinat special acestei activităţi. „Nu mâncaţi în picioare, citind sau uitându-vă la televizor pentru că nu veţi aprecia corect calitatea alimentelor consumate”, recomandă medicul Mihaela Bilic.
DURATA.Pentru a savura mâncarea, puneţi tacâmurile pe masă după fiecare înghiţitură şi prelungiţi durata meselor la 30 de minute, pentru a-i da posibilitatea creierului să primească mesajul că v-aţi săturat.
PAUZE.Între felurile de mâncare faceţi pauze pentru ca organismul să asimileze alimentele. „Schimbaţi farfuriile, umpleţi paharele, curăţaţi masa de firimituri pentru ca organismul să facă faţă alimentelor ingerate”, spune medicul. Terminaţi de înghiţit şi abia apoi umpleţi din nou furculiţa cu mâncare.
FINAL. Ridicaţi-vă de la masă imediat ce aţi terminat pentru a nu fi tentaţi să mai gustaţi câte ceva. „Dacă se poate, lăsaţi pe altcineva să strângă masa. Alimentele rămase
