Cantina Primariei, focar de infectie
Frigidere nespalate si farfuri murdare
Marti, 25 iulie, autoritatile de control sanitar-veterinar au demarat actiuni tematice in cantinele taberelor scolare, creselor, gradinitelor, spitalelor si ale centrelor de plasament. Potrivit inspectorilor DSV Prahova, cele mai mari nereguli au fost gasite la Cantina Municipala de Ajutor Social de la Feroemail. “Acolo se lucreaza doar lunea si miercurea.
Ne-am dus marti ca sa vedem cum sunt pastrate spatiile in care se pregateste mancarea. Ne-am ingrozit de ce am gasit acolo: vesela nespalata, spatii frigorifice neigienizate, cu mucegai. In plus, nu era monitorizata temperatura din frigidere, ceea ce inseamna ca alimentele se puteau altera”, ne-a declarat doctorul Grigore Dumitru, din cadrul DSV Prahova.
In aceste conditii, cei 660 de asistati, in mare parte copii, care beneficiaza de hrana din partea municipalitatii, se pot imbolnavi in orice moment de toxiinfectie alimentara.
“Ce masuri am luat? Doar nu ii dadeam afara!”
Reprezentantii Primariei Ploiesti sustin ca neregulile nu au fost atat de grave. “Nu era terminata curatenia pe hol. Luni au fost impartite alimentele pana seara la orele 19.00 si nu au apucat sa faca curat. Ce masuri am luat? Doar nu ii dadeam afara! Le-am pus sa plateasca amenda si sa faca curat.
Nu este adevarat ca frigiderele erau cu mucegai, nu se poate asa ceva”, ne-a precizat Doina Capuz, director Administratia Serviciilor Social Comunitare Ploiesti. Asistatii habar nu au in ce conditii este preparata mancarea, dar nu au alternativa: se multumesc cu mila autoritatii locale.
Nea Gica, cum il stiu apropiatii, este abonat al cantinei, iar mancarea de aici este singura sursa de hrana pentru el pentru familia sa. “Am sapte copii si alti bani decat alocatiile lor nu ne intra in casa. Vin aici, la
