Tot mai mulţi sibieni aleg o variantă la îndemână pentru masa tradiţională de Crăciun. Persoanele foarte ocupate îşi primesc musafirii cu bucate tradiţionale, comandate la firmele de catering.
Meniurile de Crăciun ale firmelor de catering includ neapărat un platou de pe care nu lipsesc produsele tradiţionale din carne de porc. “Sunt solicitări, multe chiar, sunt oameni ocupaţi care nu neapărat îşi taie porcul şi fiind un platou cu foarte multe lucruri îşi comandă pentru ziua respectivă şi a doua zi după”, explică Agapia Mettke, reprezentant al unei firme de catering din Sibiu.
Un astfel de platou tradiţional include printre altele cârnăciori de oaie şi de porc, caltaboşi, jumări, file de porc dar şi brânzeturi şi crudităţi.
Ofertele de sărbători sunt valabile, de regulă, începând din 20 decembrie şi până după Crăciun. “Facem platouri tradiţionale cu mâncare românească, în mai multe variante de meniu. Meniul mai include ciorabă ardeleneanscă, de perişoare sau de văcuţă, la alegere, iar la felul doi sărmăluţe cu mămăliguţă sau friptură de porc la cuptor, ruladă de pui sau de porc. La desert avem prăjituri, cozonac. În general e ofertă personalizată pentru care au invitaţi şi nu au timp să gătească”, explică Iuliu Todea, reprezentant al unei alte firme de catering din Sibiu.
Preţurile pentru masa de Crăciun de la firmele de catering pornesc de la 15-20 de lei de persoană şi ajung până la aproximativ 70 de lei de persoană, iar comenzile se dau cel puţin cu o zi înainte.
Vă mai recomandăm:
VIDEO Feerie pe gheaţă în centrul Sibiului. Sibienii şi turiştii sunt aşteptaţi la patinoar
Au început lucrările la cel de-al nouălea Hotel de Gheaţă
Bâlea şi Păltinişul îşi aşteaptă turiştii. Unde schiem în această iarnă, la Sibiu
