Mesajul a fost trimis. Multumesc!

Cum pregătiţi sănătos o masă la iarbă verde

Publicat in Evenimentul Zilei, vineri 16 iulie 2010 ·

Ambalaţi produsele şi depozitaţi-le la rece, astfel încât alimentele crude să nu intre în contact cu cele semipreparate, iar băuturile puneţi-le separat.

În parc, la plajă sau în curtea casei, o zi de distracţie în natură care presupune şi un grătar trebuie să includă şi o organizare pe măsură. Căldura de afară poate strica foarte uşor distracţia, de aceea depozitarea, gătirea şi servirea corectă a alimentelor sunt foarte importante.

Procuraţi-vă mai multe cutii frigorifice

Unul dintre cele mai importante lucruri pe care trebuie să le faceţi înainte de a merge la iarbă verde pentru un grătar este să vă procuraţi suficiente cutii frigorifice pentru a stoca produsele perisabile precum carnea de vită sau de pui, peştele, ouăle sau salata.

"Trebuie să păstraţi mâncarea în condiţii răcoroase, să nu se altereze şi, de aceea, alimentele scoase din frigider trebuie depozitate direct în cutiile frigorifice", explică Elena Casapu, nutri ţionist Maggi.

Înveliţi în prosoape alimentele calde

Cutiile frigorifice nu trebuie transportate în portbagaj, ci în maşină, cu aerul condiţionat pornit, iar când ajungeţi la destinaţie puneţi cutia la umbră, cu capacul închis şi adăugaţi gheaţă atunci când este nevoie.

Specialiştii mai recomandă să puneţi băuturile separat pentru a evita să deschideţi prea des cutia în care se află alimentele.

"Cel mai bine este să folosiţi o cutie frigorifică pentru produsele alimentare şi una pentru băuturi, pentru a evita ca aceea cu mâncare să fie deschisă prea des", vă sfătuieşte nutriţionistul Elena Casapu. În cazul alimentelor calde, e bine să le înveliţi în prosoape, să le înfăşuraţi în hârtie de ziar şi apoi să le aşezaţi într-o cutie. Aşa se vor conserva mai bine până le consumaţi.

Nu amestecaţi produsele

Mâncarea gătită nu trebuie amestecată cu ce

Articolul in Evenimentul Zilei >>

Citeste si top 10 stiri de azi

Lista de medicamente compensate şi gratuite va fi extinsă. Când va intra în vigoare actualizarea

Mediafax acum 36 minute
Potrivit unui comunicat al Ministerului Sănătăţii, Guvernul a aprobat Hotărârea care prevede introducerea în lista de medicamente compensate şi gratuite a unui număr de 28 de molecule inovative, din care 22 de molecule noi, nelistate până în prezent

Ciolacu: De astăzi, dansul în doi s-a terminat! De astăzi, bucureştenii chiar au ce alege / PSD o va susţine pe Gabriela Firea pentru Primăria Capitalei

Mediafax acum 2 ore
„Decizia ca PSD şi PNL să meargă cu proprii candidaţi la Primăria Capitalei a fost dificilă, dar este soluţia corectă pentru bucureştenii condamnaţi de patru ani la frig, mizerie, poluare şi trafic blocat care, în loc de soluţii, aveau de ales acum

Cîrstoiu: Nu am luat decizia de face un pas înapoi pentru că un medic nu abandonează niciodată

Mediafax acum 46 minute
„În ultima lună am muncit pentru un proiect matur de administrare a capitalei. Împreună cu echipa mea de zi cu zi. Am vrut să îmi pun la dispoziţia oamenilor calităţile manageriale pe care le am. Am crezut că este posibil să mă implic din exteriorul

Un bărbat din Bucureşti a fost arestat, după ce şi-a urmărit soţia în trafic, a spart geamul maşinii şi a lovit-o de mai multe ori - VIDEO

News.ro acum o ora
Un bărbat de 53 de ani a fost reţinut de poliţiştii din Bucureşti, după ce şi-a urmărit soţia în trafic, a spart geamul maşinii şi a lovit-o. A fost prins la graniţă, când încerca să iasă din ţară, fiind ulterior arestat. ”La data de 20 aprilie 2024

Firea intră în cursa electorală: Împreună vom lupta pentru dreptul bucureştenilor la o viaţă mai bună

Mediafax acum 2 ore
Gabriela Firea şi-a anunţat intrarea în cursa electorală. Împreună vom lupta pentru dreptul bucureştenilor la o viaţă mai bună, a transmis, marţi, Firea. Coaliţia PSD-PNL a decis să retragă candidatura medicului Cătălin Cîrstoiu şi propune candidaţi

Teleorman: Tânăr de 18 ani, arestat preventiv pentru viol şi violare de domiciliu / Victima are 67 de ani

News.ro acum 51 minute
Un tânăr în vârstă de 18 ani din judeţul Teleorman a fost reţinut şi apoi arestat preventiv sub acuzaţiile de viol şi violare de domiciliu. El a mers la locuinţa unei femei pe care o cunoştea din vedere şi, sub pretextul că îi cere o ţigară, a intra

Ciolacu: Aprobăm azi mai multe proiecte de investiţii în infrastructura de transport şi de mediu în valoare de 260 de milioane de lei / Sprijinim IMM-urile şi HORECA să-şi instaleze panouri fotovoltaice şi staţii pentru încărcarea vehiculelor

News.ro acum o ora
Premierul Marcel Ciolacu a declarat, marţi, că Guvernul aprobă în şedinţă mai multe proiecte de investiţii în infrastructura de transport şi de mediu în valoare totală de 260 de milioane de lei. De asemenea, Executivul sprijină IMM-urile şi HORECA s

Cel puţin cinci imigranţi, printre care un copil, au murit încercând să traverseze Canalul Mânecii

News.ro acum o ora
Cel puţin cinci migranţi - trei bărbaţi, o femeie şi un copil - au murit în cursul nopţii de luni spre marţi în timpul unei tentative de traversare a Canalului Mânecii, în apropierea plajei de la Wimereux, în regiunea franceză Pas-de-Calais, au decl

Ciolacu, despre motivele retragerii lui Cîrstoiu: "A devenit Bin Laden în două săptămâni"

Mediafax acum o ora
După o lungă noapte, coaliţia a decis să îl retragă pe Cîrstoiu şi să meargă cu candidaturi separate la Primăria Capitalei, respectiv Gabriela Firea - PSD şi Sebastian Burduja - PNL, pentru a maximiza electoratele celor două partide. Eşecul candid

UPDATE - Iohannis, întrebat de ce s-a deplasat în Coreea de Sud cu un avion de lux: Nu ştiu cum definiţi un avion de lux. Eu am venit cu o aeronavă mică / Ce le răspunde celor care critică felul în care alege să călătorească şi costurile acestor călătorii

News.ro acum 3 ore
Preşedintele Klaus Iohannis a declarat marţi, întrebat de ce s-a deplasat în Coreea de Sud cu un avion de lux în timp ce miniştrii au mers cu un avion de linie, precizând că a venit într-o deplasare externă, aşa cum au fost şi multe altele, ”în inte

Vremea

București
acum

11°
mar.

7°/11°
mie.

8°/20°
joi

10°/16°
vin.

8°/18°
Iasi
acum

13°
mar.

7°/14°
mie.

10°/21°
joi

10°/19°
vin.

8°/17°
Constanta
acum

12°
mar.

10°/12°
mie.

13°/19°
joi

11°/17°
vin.

9°/15°
Cluj-Napoca
acum

16°
mar.

3°/16°
mie.

8°/16°
joi

5°/9°
vin.

3°/15°
Timisoara
acum

14°
mar.

5°/16°
mie.

7°/15°
joi

5°/13°
vin.

4°/17°