Doi crescători de vite, unul din Pantelimon şi celălalt din Alba, au reuşit să aplice în fermele lor două modele de business, franţuzesc şi american. Următorul număr al revistei Forbes, ce apare luni, 13 iulie, scoate în evidenţă două foste cooperative de stat transformate în ferme occidentale. Veterinarul Mihai Petcu şi farmacistul Mihai Miron au demonstrat că nici subvenţiile de la stat şi nici ploile căzute la vreme nu le rentabilizează fermele. Cei doi fermieri şi-au îndreptat antenele spre Occident, căutând să prindă şi-apoi să aducă în fermele lor „reţetele“ moderne de creştere a vacilor.
Mihai Petcu, medic veterinar din Pantelimon (Ilfov), a reuşit să aducă pe profit ferma sa de 300 de vaci, lăsându-se sedus de ideile revoluţionare ale fiului său, Sorin, care studiase în Franţa. Acesta l-a convins pe cowboy-ul din Pantelimon să vândă laptele proaspăt direct de la dozator şi să construiască o fermă cu ponei, capre şi păsări de rasă, pentru a atrage mai mulţi clienţi.
Sorin văzuse la Lyon această metodă de comercializare a laptelui.
Ferma ideilor
La începutul acestui an, a cumpărat dozatorul cu 6.000 de euro şi l-a montat chiar lângă mulgătoare. Vacile sunt mulse într-o cameră specială, iar laptele este colectat în două cisterne din inox, unde este păstrat la patru grade Celsius. Din aceste recipiente, este transportat direct în dozator. Plata se face direct, folosind monede şi bancnote de 50 de bani, 1 leu, 5 lei şi 10 lei, iar achiziţionarea se face pe toată perioada unei zile.
În primele săptămâni de la montarea aparatului, au fost vânduţi circa 200 de litri de lapte pe zi. În prezent, la sfârşit de săptămână, dozatorul de la Agroindustriala „este muls“ de circa 450 de litri pe zi. Preţul unui litru de lapte este de trei lei, mai ieftin decât în comerţ. Dozatorul a umflat cifra de aface
