Peste 300 de kilograme de carne infestată cu trichinela a fost confiscată de inspectorii Direcţiei Sanitar Veterinare Satu Mare în perioada 24 - 30 decembrie 2009, în urma controalelor efectuate. Valoarea produselor confiscate se ridică la suma de 2.783,75 Lei.
Cele 1765 de examene trichineloscopice efectuate de veterinarii sătmăreni au scos la iveală patru cazuri pozitive de trichineloză, descoperite pe raza localităţiilor Valea Vinului, Odoreu, Irina şi Ianculeşti. Întreaga cantitate de 327,5 kg de carne şi subproduse din carne şi rezultate din cele patru suine a fostconfiscată, denaturată şi dirijată spre o unitate de ecarisare autorizată pentru incinerare.
„Omul a început să prepare înainte de a primi analalizele de la medicul veterinar. Niciun astfel de produs nu a fost pus spre comercializare“, a declarat Dorin Maurer, director adjunc al Direcţiei Sanitar Veterinare Satu Mare.
În cele 89 de acţiuni s-au mai verificat depozitele alimentare, unităţi de alimentaţie publică, cabinete şcolare, cofetării şi ferme.
Aceste acţiuni întreprinse de către inspectorii D.S.V.S.A. Satu Mare vor continua pentru a proteja sănătatea cetăţenilor, prin reducerea riscului de apariţie a toxiinfecţiilor alimentare.
Ca urmare a neregulilor constatate în timpul verificărilor, inspectorii au aplicat un număr de 1 avertisment şi 2 amenzi contravenţionale în valoare de 2600 lei.