Mesajul a fost trimis. Multumesc!

În Târgu-Mureş covrigii calzi au detronat shaormele

Publicat in Adevarul, sâmbătă 6 noiembrie 2010 ·

Sute de mureşeni stau zilnic la coadă pentru a mânca delicatese calde cu sare, susan, mac ori seminţe. Preparaţi după reţete tradiţionale şi foarte ieftini, covrigii reprezintă garanţia succesului datorită cererii uriaşe din partea consumatorilor.

Pe timp de criză, mureşenii s-au reorientat către produsele ieftine şi tradiţionale pentru masa de prânz. Dacă până de curând fast-food-urile erau pline ochi, iar shaormerii se găseau în toate cartierele, astăzi, la Târgu-Mureş situaţia s-a schimbat. Covrigii calzi sunt la putere, iar patronii simigeriilor se bucură de câştiguri foarte frumoase. Simigeria Petru se bucură de un succes de piaţă foarte bun, drept dovadă a deschis porţile unui al doilea magazin, în Piaţa Trandafirilor, după ce angajaţii ajunseseră să facă cu greu faţă cozilor de la cel din Piaţa Victoriei. Cu preţuri de la 1 leu, pentru un covrig simplu cu sare, mac, seminţe sau nucă, simigeria are în spate o tradiţie de 71 de ani. Numele simigeriei vine de la brutarul Petru Mancaş, care a obţinut în 1937 cartea de meşter, iar în 1940, brevetul în meseria de bruatar. Bărbatul şi-a comandat utilaje nemţeşti şi a deschis în 1939 o brutărie-simigerie, însă averea i-.a fost confiscată ulterior de comunişti. Afacerea a fost reluată de strănepoţii lui Petru, respectând reţeta de familie utitlizată de străbunicul lor.

Covrigi calzi, la Fortuna

În cartierul Tudor Vladimirescu, în zona intersecţiei de la Fortuna, funcţionează o simigerie mică, dar cu succes localnici, după cum reiese din vânzările zilnice foarte bune. Investiţia totală în spaţiul destinat micuţului magazin de covrigi a fost de 25.000 de euro (aproximativ 100.000 de lei n.r.), iar covrigii sunt gătiţi la vedere şi costă 1 leu bucata, indiferent dacă e vorba de covrigi cu susan sau cu mac. „În medie, vindem zilnic în jur de 600-800 de covrigi, uneori şi mai mult. Sunt făcuţi după o reţetă

Articolul in Adevarul >>

Citeste si top 10 stiri de azi

Ciolacu: Până la finele anului vrem o aderare completă la spațiul Schengen

Wall-Street.ro acum o ora
Premierul Marcel Ciolacu a declarat că aderarea la spaţiul Schengen aerian şi maritim de la 31 martie constituie o victorie a României şi a dat asigurări că se urmăreşte o aderare completă până la finalul anului, relatează Agerpres. Ciolacu a puncta

VIDEO O dronă ar fi fost filmată în apropierea oraşului Brăila / Ce spun oficialii / Armata i-a dat raportul premierului

Mediafax acum 22 minute
O dronă ar fi fost filmată în Brăila, în zona Grădina Mare, aproape de Dunăre, scrie presa locală din Brăila. Incindentul ar fi avut loc joi noaptea. Autorităţile nu au semnalat probleme.

Președintele Klaus Iohannis „România va rămâne profund implicată în procesul de adaptare permanentă a NATO“

Ziua Constanta acum 5 ore
Președintele României, Klaus Iohannis, a transmis vineri, 29 martie 2024, un mesaj cu prilejul aniversării a 20 de ani de la aderarea României la NATO. Astăzi, România celebrează 20 de ani de la aderarea la Alianța Tratatului Atlanticului de Nord. C

Oficial de la ISU Dobrogea despre explozia de la Rafinăria Petromidia Năvodari (GALERIE FOTO+VIDEO)

Ziua Constanta acum 2 ore
O explozie urmată de incendiu a avut loc în această dimineață la Rafinăria Petromidia, cu degajări foarte mari de fum. Potrivit IGSU, la nivelul județului Constanța a fost activat Planul Roșu de Intervenție, care presupune suplimentarea resurselor m

Ciolacu a discutat cu Armata despre drona căzută la Brăila: Nu este prima, mi-aş dori să fie ultima

Mediafax acum o ora
„Acum câteva minute am discutat cu ministrul Apărării. De aseară s-a închis perimetrul şi se desfăşoară o anchetă. Nu este prima, mi-aş dori să fie ultima. Nu a pus viaţa în pericol nimănui. (...) Momentan nu avem victime şi nu sunt astfel de proble

Arbitrul delegat la meciul dintre U Craiova și Rapid

HotNews acum 24 minute
Istvan Kovacs va conduce meciul dintre CS U Craiova și Rapid, partidă contând pentru etapa a doua din play-off-ul SuperLigii României la fotbal. Istvan KovacsFoto: Orange Pics BV / Alamy / Alamy / Profimedia >> Patronul Rapidului, mesaj pentru supor

Cod galben de vânt în Moldova, estul şi sud-estul Transilvaniei

Mediafax acum 4 ore
Potrivit ANM, este cod galben de vânt în Moldova, în estul şi sud-estul Transilvaniei. Vântul va sufla în rafale cu viteze în general de 55...65 km/h, iar în Carpaţii Orientali, la altitudini mari rafalele vor depăşi 90 km/h. Este vorba de judeţele

Erdogan, prima vizită în SUA în mandatul lui Joe Biden

HotNews acum 2 ore
Preşedintele turc Recep Tayyip Erdogan va efectua o vizită în Statele Unite ale Americii pe 9 mai, a anunţat vineri un responsabil turc din sfera securităţii, scrie Reuters. Recep ErdoganFoto: Adem ALTAN / AFP / Profimedia Va fi prima vizită a lui E

A distrus mareșalul Antonescu Masoneria? Informații noi despre atitudinea anti-masonică în cel mai recent număr Evenimentul Istoric

Capital acum 4 ore
Lună de lună, revista Evenimentul Istoric oferă cititorilor săi documente autentice, studii și interviuri exclusive, abordând teme captivante din istoria recentă, atât națională, cât și internațională. În numărul său cel mai recent, revista prezintă

Drulă: Klaus Iohannis, Marcel Ciolacu şi Nicolae Ciucă veniţi să explicaţi cum e posibil ca o dronă militară să se plimbe fără a fi detectată în spaţiul aerian al României

News.ro acum o ora
Liderul USR Cătălin Drulă a declarat, după anunţul Ministerului Apărării privitor la descoperirea unor elemente de dronă în Insula Mare a Brăilei, că preşedintele Klaus Iohannis ar trebui să explice de ce nu există apărare antiaeriană în zonă, în co

Vremea

București
acum

24°
vin.

11°/24°
sâm.

14°/25°
dum.

15°/27°
lun.

16°/28°
Iasi
acum

19°
vin.

12°/19°
sâm.

10°/24°
dum.

11°/25°
lun.

15°/27°
Constanta
acum

22°
vin.

11°/22°
sâm.

11°/15°
dum.

9°/18°
lun.

14°/22°
Cluj-Napoca
acum

18°
vin.

10°/18°
sâm.

10°/25°
dum.

12°/25°
lun.

13°/25°
Timisoara
acum

22°
vin.

9°/22°
sâm.

13°/25°
dum.

14°/24°
lun.

14°/25°