Mesajul a fost trimis. Multumesc!

Cosul cu targuieli

Publicat in Formula AS, luni 26 iulie 1999 ·

Bucatarie usoara de vara. Fasole verde cu marar. Ingrediente (pentru 4 persoane): 500 g fasole verde, zeama de la o lamaie, sare, piper, zahar, 1/2 legatura ceapa verde (sau 1-2 tulpini de praz), o legatura marar, 2 linguri ulei. Pentru sos: 2 catei de usturoi, un pahar de iaurt.. Mod de preparare: Se...

Bucatarie usoara de vara

Fasole verde cu marar

Ingrediente (pentru 4 persoane): 500 g fasole verde, zeama de la o lamaie, sare, piper, zahar, 1/2 legatura ceapa verde (sau 1-2 tulpini de praz), o legatura marar, 2 linguri ulei. Pentru sos: 2 catei de usturoi, un pahar de iaurt.

Mod de preparare: Se curata fasolea, se spala si se taie bucati. Intr-o oala, se pune sa dea in clocot 1/8 l de apa cu zeama de lamaie.

Se introduce fasolea, se adauga sare, piper si putin zahar si se lasa sa mijoteasca circa 20 de minute.

Se curata ceapa verde sau prazul si se taie rondele, iar mararul se toaca marunt.

Se amesteca cu fasolea si se stropesc cu ulei.

Se lasa sa se raceasca si intre timp se prepara sosul in felul urmator: se curata usturoiul, se zdrobeste si se incorporeaza in iaurt. Se gusta de sare si se serveste cu salata de fasole verde.

Dovlecei pane

Ingrediente (pentru 4 persoane): 2 dovlecei (600 g), 150 g telemea, 2 oua, o lingura faina, sare, piper, o legatura marar, ulei pentru prajit.

Mod de preparare: Se curata dovleceii de coaja si se taie felii ceva mai groase.

Telemeaua, data pe razatoarea mare, se amesteca cu ouale, faina si mararul tocat marunt, se sareaza si se pipereaza.

Se incinge uleiul si se calesc putin feliile de dovlecel, mai intai pe-o parte, apoi pe cealalta.

Se scot, se scutura de ulei, apoi se tavalesc prin amestecul de telemea si marar, si se pun din nou in tigaie pana ce se rumenesc bine.

Empanadas

Ingrediente (pentru 12 buc

Articolul in Formula AS >>

Citeste si top 10 stiri de azi

România, în optimile Euro-2024 de pe primul loc - Selecţionerul Slovaciei: România este o echipă puternică, îmi place cum joacă

News.ro acum 41 minute
Selecţionerul Slovaciei, Francesco Calzona, a declarat, miercuri seară, că România este o echipă puternică, subliniind că îi place stilul de joc abordat de tricolori. "Am vrut să câştigăm grupa şi ne-am descurcat bine în cea mai mare parte a meciulu

UPDATE - Elena Lasconi a fost aleasă preşedinte al USR în urma votului membrilor partidului: De astăzi, începe reconstrucţia USR / Ce spune despre candidatura la Preşedinţie / Reacţia lui Dominic Fritz - VIDEO

News.ro acum 8 ore
Elena Lasconi a fost votată de membrii USR preşedinte al formaţiunii, în urma unui scrutin care a avut loc pe parcursul a două zile, primind 7.701 voturi. Ea a câştigat cu un procent de 68,14% din voturile exprimate. Lasconi a declarat că de astăzi

Video Traficul a fost oprit pe Calea Victoriei. Suporterii români sărbătoresc în Piaţa Universităţii

Mediafax acum o ora
Pe Calea Victoriei, traficul a fost restricţionat pentru deplasarea suporterilor din Piaţa George Enescu în Piaţa Universităţii. În Piaţa Universităţii s-au adunat suporterii echipei naţionale de fotbal a României pentru a sărbători calificarea în o

11 copii implicați într-un accident pe DN 1 în județul Sibiu. Micuții se aflau într-un microbuz școlar. Autorităţile au activat Planul Roşu de Intervenţie

Ziare.com acum 3 ore
Impact violent, miercuri seară, 26 iunie, între un un microbuz şcolar și o maşină pe DN 1, în judeţul Sibiu. În accident au fost implicaţi 11 copii de 8 ani din judeţul Hunedoara şi 4 adulţi, iar autorităţile au activat Planul Roşu de Intervenţie. "

România scoate egalul care ne trimite în optimi de pe primul loc al clasamentului grupei

Ziua News acum o ora
Reprezentativa României a reuşit o performanţă istorică, miercuri, la Campionatul European din Germania, reuşind calificarea în optimile de finală ale competiţiei. Tricolorii au remizat în ultima etapă a grupelor cu Slovacia, scor 1-1, iar Ucraina a

Poliția Română face angajări masive. Ce posturi au fost scoase la concurs

Ziare.com acum 8 ore
Poliția Română scoate la concurs 1.053 de posturi de ofițeri de poliție, dintre care 600 de posturi de trecere din corpul agenților în corpul ofițerilor, precum și 453 de posturi, prin încadrare directă, din sursă externă, a anunțat Ministerul de In

UPDATE - CFR SA: Tren de călători defect la ieşire din staţia Fundulea / Traficul reluat pe un fir / Şase trenuri oprite

News.ro acum 2 ore
CFR anunţă, miercuri seară, că traficul feroviar este afectat, în zona Fundulea, din cauza unui tren defect. UPDATE: ”La ora 20.30 se reia circulaţia trenurilor pe firul 2, Săruleşti - Fundulea - Brăneşti, urmează şi redeschiderea firului 1”, a tra

Raport al Comisiei Europene: România nu poate adera la Euro. Nu îndeplineşte condiţiile / Vecinii bulgari stau cel mai bine

Mediafax acum 7 ore
Euro este moneda oficială a 20 de ţări din UE care formează împreună zona euro. Toate ţările UE, cu excepţia Danemarcei, s-au angajat legal să adere la zona euro. Evaluarea Comisiei se bazează pe criterii specifice, inclusiv stabilitatea preţuril

NATO: Mark Rutte va fi următor secretar general al organizației

Press Alert acum 10 ore
Aliații NATO l-au desemnat miercuri pe premierul olandez Mark Rutte să fie următorul șef al NATO. Funcția a fost vizată și de președintele României, Klaus Iohannis, dar acesta s-a retras din cursă în urmă cu câteva zile. Anunțul a fost făcut prin in

Ziua Drapelului Național, marcată și la Biblioteca Județeană Constanța

Ziua Constanta acum 2 ore
Astăzi, pe 26 iunie 2024, România a sărbătorit Ziua Drapelului Național, un moment cu semnificație puternică și profundă, o ocazie de a ne uni și de a ne reafirma mândria, identitatea națională și apartenența la această frumoasă țară. Copiii înscr

Vremea

București
acum

26°
mie.

20°/33°
joi

19°/34°
vin.

18°/34°
sâm.

21°/36°
Iasi
acum

24°
mie.

17°/29°
joi

17°/30°
vin.

19°/31°
sâm.

19°/32°
Constanta
acum

19°
mie.

19°/25°
joi

18°/25°
vin.

21°/26°
sâm.

20°/26°
Cluj-Napoca
acum

24°
mie.

18°/28°
joi

17°/29°
vin.

17°/28°
sâm.

19°/28°
Timisoara
acum

22°
mie.

19°/32°
joi

18°/31°
vin.

18°/29°
sâm.

19°/32°