Pentru ca Sarbatorile sa fie cu adevarat Fericite. Evitati capcanele calorice ale sarbatorilor. Se spune ca cea mai concludenta dovada de cumpatare nu este sa te abtii de la mancare cand frigiderul este aproape gol, ci sa stii sa faci "slalom" printre ispitele etalate in toata splendoarea, p...
Pentru ca Sarbatorile sa fie cu adevarat Fericite
Evitati capcanele calorice ale sarbatorilor
Se spune ca cea mai concludenta dovada de cumpatare nu este sa te abtii de la mancare cand frigiderul este aproape gol, ci sa stii sa faci "slalom" printre ispitele etalate in toata splendoarea, pe masa, in zilele de sarbatori. De aceea, orice punere in tema, inainte de a ne trezi in fata traditionalelor mese cu bunatati, este binevenita. Iata de ce suntem gata sa va dam o mana de ajutor, punandu-va la dispozitie un mic ghid culinar, care sa va ajute sa scapati cu fata curata dupa serile si zilele "de grele incercari" gastronomice, care ne asteapta inevitabil la fiecare sfarsit de an.
Prietenii nostri de sarbatori
Fructele care potolesc foamea - fructele mai dulci - cum ar fi bananele, mandarinele, perele dulci - au proprietatea miraculoasa de a potoli pe moment foamea. Aici, noua moda culinara, de inspiratie naturista, la care se servesc mai intai fructe la masa ca aperitiv, ne avantajeaza. O banana si o mandarina inainte de masa sunt o garantie a cumpatarii, pentru ca diminueaza secretia de sucuri gastrice si inlatura senzatia de foame.
Apa miraculoasa care taie foamea - nu este vorba de un soi nemaiauzit de apa, ci de obisnuita noastra apa minerala carbo-gazoasa. Intepatoarele bule de acid carbonic anesteziaza pur si simplu papilele gustative, ceea ce reduce considerabil pornirile gurmande si ne ajuta sa ne abtinem in "a plonja" intr-o masa copioasa. Apa minerala trebuie consumata proaspata (deci sa nu fie rasuflata
