De citeva zile in pivnitele societatii Vinalcool SA Bacau este o agitatie de nedescris. Firma pregateste lansarea pe piata a doua vinuri vechi de vreo 15 ani: un Merlot si un Cabernet din podgoria Zeletin, care au fost pastarate in vinoteca Vinalcool pentru a se studia comportamentul lor in timp. Unul dintre ele, Merlot-ul din productia anilor 1984-1985, are o poveste mai aparte: este un vin care-i placea foarte mult fostului presedinte Nicolae Ceausescu, drept pentru care a fost pastrat cu mare grija si foarte putine persoane au gustat din el. De peste 30 de ani, undeva intr-o hruba sub cladirile societatii Vinalcool SA Bacau, vreo 100.000 de sticle de vin asteapta sa se depuna praful pe ele. Vinoteca societatii a fost construita odata cu fabrica, in 1967, si un caracter stiintific, deoarece serveste la studierea comportarii vinurilor in timp. Dupa ce s-a ajuns la o concluzie in acest sens, vinul este scos la comercializare. "Am avut in vinoteca citeva sortimente care au fost apreciate foarte mult de cuplul Ceausescu, si care au ramas multa vreme blocate, deoarece erau pastrate doar pentru cei doi cind veneau la vinatoare in judet. Cind auzeam ca vin la Pralea, nici nu trebuia sa ne spuna cineva, ca noi si trimiteam vinul" spune directorul Mandrea. Fostului presedinte ii placea un Sauvignon din podgoria Zeletin din productia anului 1975 si un Merlot din anii 1984-1985, unul din cele doua sortimente pe care Vinalcool le va scoate zilele acestea pe piata. Pe vremea aceea existau doar trei persoane care aveau voie sa coboare in vinoteca. Si asta, abia dupa ce fusesera verificate in prealabil de Securitate. Cind venea Ceausescu la Pralea, Vinalcool asigura inclusiv apa potabila cu o cisterna care era pazita de directorul firmei. "Ceausescu venea mai ales toamna si noi o trimiteam la Pralea pe Mariana Balan, singura care avea voie sa-i toarne mustul si care trebuia sa fi