Mesajul a fost trimis. Multumesc!

Cosul cu targuieli

Publicat in Formula AS, luni 8 mai 2000 ·

Bucatarie rapidaSupa de cartofi cu ardei. Ingrediente (pentru 4 persoane): 1 kg cartofi (mai fainosi), 1 ceapa, 40 g unt (margarina), sare, piper, 1 lingurita chimen, 1 lingurita boia dulce, 1,2 l zeama de zarzavat (Knorr+apa), 2 ardei grasi rosii (300 g), 4 felii de paine prajita, un borcan smantan...

Bucatarie rapidaSupa de cartofi cu ardei

Ingrediente (pentru 4 persoane): 1 kg cartofi (mai fainosi), 1 ceapa, 40 g unt (margarina), sare, piper, 1 lingurita chimen, 1 lingurita boia dulce, 1,2 l zeama de zarzavat (Knorr+apa), 2 ardei grasi rosii (300 g), 4 felii de paine prajita, un borcan smantana acrisoara (200 g).

Mod de preparare: Se spala cartofii, se curata de coaja si se taie cubulete. Ceapa curatata se taie mai intai in doua si pe urma felii. Se calesc cartofii in 20 g de unt incins, apoi se adauga ceapa si condimentele si se mai lasa putin sa se dunstuiasca. Se toarna deasupra zeama de zarzavat. Se curata ardeii de nervuri si seminte, se taie in doua, apoi fasii si se introduc in supa, care se mai lasa sa fiarba inca 10 minute. Se taie feliile de paine cubulete si se rumenesc intr-o tigaie in untul ramas, dupa care se scot si se pun deoparte. Se scot din supa fasiile de ardei si circa 1/3 din bucatelele de cartofi, iar restul cartofilor se zdrobesc usor cu o furculita. Se toarna inapoi ardeii si cartofii, se adauga smantana si painea rumenita si se gusta de sare si piper. Inainte de-a o servi, peste supa se pot presara codite de ceapa verde taiate rondele. Peste la cuptor

Ingrediente (pentru 4 persoane): 600 g cartofi (nefainosi), sare, piper, 1/4 l zeama de zarzavat (Knorr+apa), 1 ceapa, 1 catel de usturoi, 50 g unt, 2 linguri patrunjel verde tocat, 2 linguri busuioc verde taiat marunt, 30 g pesmet, 1 lingura mustar, 800 g file de peste (cod, merlucius, salau etc.).

Mod de preparare: Se incalzeste cuptorul la 200?

Articolul in Formula AS >>

Citeste si top 10 stiri de azi

UPDATE - Elena Lasconi a fost aleasă preşedinte al USR în urma votului membrilor partidului: De astăzi, începe reconstrucţia USR / Ce spune despre candidatura la Preşedinţie / Reacţia lui Dominic Fritz - VIDEO

News.ro acum 4 ore
Elena Lasconi a fost votată de membrii USR preşedinte al formaţiunii, în urma unui scrutin care a avut loc pe parcursul a două zile, primind 7.701 voturi. Ea a câştigat cu un procent de 68,14% din voturile exprimate. Lasconi a declarat că de astăzi

Poliția Română face angajări masive. Ce posturi au fost scoase la concurs

Ziare.com acum 3 ore
Poliția Română scoate la concurs 1.053 de posturi de ofițeri de poliție, dintre care 600 de posturi de trecere din corpul agenților în corpul ofițerilor, precum și 453 de posturi, prin încadrare directă, din sursă externă, a anunțat Ministerul de In

Ministrul Transporturilor: Pas important pentru construcția a încă 47 de km din Drumul Expres Arad – Oradea

Press Alert acum o ora
Pas important pentru construcția a încă 47 de km din Drumul Expres Arad- Oradea, transmite ministrul Transporturilor. El afirmă că miercuri au fost primite nouă oferte de la constructori din România, Ungaria, Bulgaria, Turcia și Ucraina pentru execu

EURO 2024. LIVE TEXT România - Slovacia, un meci cât o calificare! „Generația de suflet“, cu inima pentru optimi

Ziua Constanta acum 29 minute
La Campionatul European de fotbal din Germania a sosit ora marelui meci pentru tricolori, înfruntarea decisivă pentru calificarea în optimi! Partida România – Slovacia se joacă astăzi, 26 iunie 2024, la Frankfurt, în ultima etapă a grupei E, de la o

Raport al Comisiei Europene: România nu poate adera la Euro. Nu îndeplineşte condiţiile / Vecinii bulgari stau cel mai bine

Mediafax acum 2 ore
Euro este moneda oficială a 20 de ţări din UE care formează împreună zona euro. Toate ţările UE, cu excepţia Danemarcei, s-au angajat legal să adere la zona euro. Evaluarea Comisiei se bazează pe criterii specifice, inclusiv stabilitatea preţuril

NATO: Mark Rutte va fi următor secretar general al organizației

Press Alert acum 5 ore
Aliații NATO l-au desemnat miercuri pe premierul olandez Mark Rutte să fie următorul șef al NATO. Funcția a fost vizată și de președintele României, Klaus Iohannis, dar acesta s-a retras din cursă în urmă cu câteva zile. Anunțul a fost făcut prin in

Fără alcool, tutun şi băuturi energizante vândute minorilor. Legea, adoptată de Parlament

Mediafax acum 2 ore
Interdicţia de a vinde alcool şi ţigări minorilor este prevăzută de mai mult timp în legislaţie, dar regula a fost prea puţin respectată pe motiv că vânzătorul nu poate verifica vârsta cumpărătorului. Proiectul a remediat acest neajuns, îi va respon

Băuturile alcoolice și tutunul vor putea fi cumpărate doar cu buletinul. Ce amenzi primesc comercianții care nu verifică vârsta clienților

Ziare.com acum 4 ore
Proiectul de lege care prevede că vânzătorii de băuturi alcoolice și produse din tutun trebuie să ceară buletinul fiecărui client pentru a verifica vârsta a fost adoptat de Camera Deputaților miercuri, 26 iunie. Vânzătorii din unităţile comerciale ş

"Avem o strategie de apărare, de IT, dar nu una culturală". Primele declarații ale lui Varujan Vosganian, noul președinte al Uniunii Scriitorilor

Ziare.com acum o ora
Scriitorul Varujan Vosganian, ales miercuri, 26 iunie, preşedinte al Uniunii Scriitorilor din România, a făcut primele declarații după rezultatul votului. Printre prioritățile lui la șefia instituției se numără o strategie culturală pentru România ș

,,Atipic Beauty Timișoara 2024″ by Magda Coman, la Iulius Town: 12 modele extraordinare de viață vor defila alături de personalități timișorene

Press Alert acum o ora
O pledoarie despre oameni cu motivații puternice, curaj, ambiție, solidaritate și conștientizare are loc în Iulius Town, în această săptămână. „Atipic Beauty Timișoara 2024″ by Magda Coman reunește 12 modele extraordinare de viață, în cea de-a 43-a

Vremea

București
acum

32°
mie.

20°/33°
joi

20°/34°
vin.

18°/34°
sâm.

20°/36°
Iasi
acum

29°
mie.

17°/29°
joi

17°/30°
vin.

19°/31°
sâm.

19°/32°
Constanta
acum

27°
mie.

20°/27°
joi

19°/25°
vin.

21°/26°
sâm.

21°/26°
Cluj-Napoca
acum

29°
mie.

18°/29°
joi

17°/29°
vin.

17°/28°
sâm.

19°/28°
Timisoara
acum

25°
mie.

19°/30°
joi

18°/31°
vin.

18°/30°
sâm.

20°/33°