•Ei au gustat pentru prima data pui cu ananas
Restaurantul chinezesc LA CAO, deschis in luna aprilie, a oferit gratuit o masa chinezeasca la zece copii de la Scoala Profesionala pentru Deficiente de Auz Iasi. Patronul, domnul GAO RONG WEI, a invatat timp de 14 ani arta culinara traditionala a Chinei de S-E, chiar in acea tara. De la varsta de 18 ani a lucrat ca bucatar imbinand medicina traditionala cu plantele medicinale si a creat peste 200 de feluri de mancare pentru intarirea sanatatii consumatorilor, utilizand metodele artei culinare. Acest mod de preparare a produselor asigura mancarii un bogat continut de substante nutritive, vitamine s.a., protejand mucoasa stomacului si asigurand sanatatea organismului. In 1992, dl GAO a venit in Romania si s-a angajat la restaurantul Zidul Chinezesc din Bucuresti, unde a lucrat sase ani ca bucatar. Dupa preferintele europenilor, a pregatit mancaruri in stil chinezesc bucurandu-se de aprecierea clientilor. In 1997 s-a casatorit cu o romanca, asistenta medicala, pe nume Monica. Dupa casatorie s-au gandit sa ajute copiii nevoiasi, orfani, invalizi. Inca de cand a deschis acest restaurant, dl GAO a intentionat sa ofere copiilor nevoiasi mancaruri chinezesti gratuite, micutii simtind astfel caldura sufleteasca a societatii, inlesnindu-li-se totodata si cunoasterea Chinei. De aceea, dl GAO a decis ca in perioada 1-30 iunie sa invite in fiecare zi un copil nevoias sa serveasca o masa gratuit la restaurantul LA CAO. In acelasi timp, pentru a determina cetatenii romani sa guste mancarurile chinezesti la preturi mici, incepand cu 1 iunie, timp de trei luni, restaurantul LA CAO va oferi opt portii cu diferite sortimente culinare la numai 100.000 de lei sau patru portii la numai 50.000 de lei. Restaurantul LA CAO este situat pe str. Arcu nr. 8 (langa Sala Vointa).
Simona RELEA
•Ei au gustat pentru prima
