Evolutia preturilor din luna aceasta la unele produse alimentare au dovedit ca piata romaneasca nu este inca suficient de bine organizata. Poate cel mai relevant exemplu in acest sens il constituie evolutia preturilor la griu si la faina de griu. "Piata romaneasca nu este inca suficient de matura si organizata. In lipsa unei burse de marfuri in care sa se faca preturile si de unde sa se poata cumpara griu multi comercianti profita mai mult sau mai putin de orice situatie care le permite acest lucru", ne-a declarat directorul general al Directiei Agricole, Gheorghe Aioanei. Majoritatea comerciantilor motiveaza aceste cresteri anormale de preturi invocind legea cererii si a ofertei. Aceasta lege face parte din legile economiei de piata si se aplica in toate statele capitaliste din lume. Daca cererea este mare si oferta este redusa, atunci si pretul produselor creste. Ceea ce este anormal la noi este faptul ca dintr-o data, inaintea noii recolte, marile depozite din tara constata ca nu este griu si in concluzie criza este mare. Marii comercianti de griu au facut legea Inca din toamna, atit institutiile statului cit si marii comercianti erau la curent cu faptul ca productiile de anul trecut au fost bune, deci fiecare dintre ei isi facuse inca de atunci macar un calcul aproximativ. Constatind ca pentru nevoile interne este suficient griu, Ministerul Agriculturii a dat "verde" pentru export. Exportatorii au profitat de ocazie, deoarece facilitatea de a primi ca prima cite 500 de lei pentru fiecare kilogram de griu exportat era destul de tentanta. Acesta este una din oportunitatatile de cistig care altminteri s-ar fi limitat numai la adaosurile pe care le-ar fi obtinut numai din comertul intern. Perdantii au fost asociatiile si taranii care au primit pentru fiecare kilogram de griu, in toamna trecuta, numai cite 1.300-1.400 de lei, pret ce abia acoperea cheltuielile. Dupa c