In comuna Ivesti, situata la circa 10 kilometri de Birlad, se afla o crescatorie de struti. Exoticele pasari au fost achizitionate de Gheorghe Avanu, un intreprinzator particular din localitate. Omul nu a cumparat ineditele "oratanii" doar de dragul de a le avea in curte, ci pentru a demara o afacere. Avanu intentioneaza ca pe viitor sa puna pe picioare o veritabila crescatorie de struti. Si inca una profitabila, daca te gindesti ca un exemplar ajuns la maturitate se vinde cu 1.200 de dolari americani. Iar costurile cresterii si intretinerii pasarilor nu sint mari. La sfirsitul verii trecute, din intimplare, Avanu a auzit ca a creste struti, chiar aici, in Romania, este o afacere buna: "Mi-au ajuns la urechi diferite informatii referitoare la acest subiect. Asa ca in luna august am cumparat din Timisoara, de la o firma ungureasca, 12 pui de strut, in virsta de o saptamina. Apoi, in octombrie, am mai cumparat inca o serie de 20 de pui. I-am cumparat cu 280 de marci germane bucata." Pina cind sa se hotarasca sa-si cumpere struti, omul nu stia mare lucru despre aceste pasari. Insa, din momentul in care si-a pus in cap sa intre in afaceri cu asa ceva, Avanu a cautat sa afle si sa stringa cit mai multe informatii. In prezent stie destule despre cum trebuie crescuti si ingrijiti strutii: "In primele trei-patru zile, dupa ce ies din oua, atunci e perioada cea mai dificila pentru ei si atunci ai cel mai mare chin. In perioada asta de citeva zile, puii nu maninca si nu beau nimic. Dupa asta, trebuie sa-i inveti tu sa manince si sa bea, ca ei nu stiu. Spre exemplu, le arati efectiv apa cu degetul. Eu am avut noroc ca i-am cumparat cind deja trecusera de perioada asta." Cea mai mare grija a lui Avanu este ca nu cumva strutii sa-si fractureze picioarele. Potrivit spuselor sale, chiar si dupa ce ajunge la maturitate, un strut nu mai poate fi vindecat daca isi rupe un picior. Cel