Ei sint hotariti sa atace actul respectiv la instanta de contencios administrativ Ordinul emis in urma cu citeva zile de catre seful Agentiei Nationale Sanitar Veterinare, PDSR-istul Dragos Corlateanu, ordin care reglementeaza comercializarea carnii tocate si a pastei de mici, a stirnit minia procesatorilor de carne din judet, printre care se regasesc nume importante din PDSR. Acestia s-au inteles sa ceara anularea partiala a actului respectiv, mai exact a paragrafului prin care li se interzice sa mai fabrice carne tocata. Conform ordinului, carnea tocata va fi produsa doar in unitatile de desfacere, la solicitarea clientilor si chiar in fata acestora. Procesatorii de carne suceveni considera ca actul emis de doctorul Colateanu nu este intemeiat, precizind ca ei au licenta de fabricatie pentru carnea tocata, licenta pentru care au platit si care le da dreptul sa prepare produsul respectiv. "Ordinul e intemeiat, partial, intr-un singur punct, cel care se refera la interzicerea prepararii carnii tocate din carne congelata. Noi avem licenta pentru a produce carne tocata si nu ni se poate interzice acest lucru. Niciodata, de cind stiu eu, si noi lucram de 10 ani in domeniu, nu au fost in Suceava cazuri de toxiinfectii alimentare din cauza consumului de carne tocata preparata de noi", a declarat Savel Botezatu, patronul SC UDESTEANA SRL, ce detine si functia de consilier judetean PDSR. Potrivit acestuia, carnea tocata nu se poate prepara in fata cumparatorului, deoarece are o anumita reteta de fabricatie care nu permite acest lucru. Pe de alta parte, Botezatu crede ca masura luata de Agentia Nationala Sanitar-Veterinara va duce la dublarea pretului carnii tocate si la ingreunarea activitatii unitatilor de profil. El considera ca unele carmangerii vor da chiar faliment. "Se vrea sa fie ca in vest. E foarte bine, numai ca la noi conditiile sint altele. La noi produsul carne