Pina in martie, meniul bolnavilor a fost sarac din cauza ca alocatia de hrana era mica. Acum, desi s-a majorat alocatia, meniul este tot "subtire", pentru ca spitalele n-au bani sa cumpere alimente Asigurarea hranei pentru bolnavii internati ramine o problema nerezolvata in spitalele din judet, chiar daca alocatia de hrana a fost majorata de aproape trei ori. Daca nu primesc si alimente de acasa, bolnavii "fac foamea". Medicii considera ca acest aspect afecteaza evolutia bolnavilor, prelungind perioada de vindecare. In bucatariile Spitalului Judetean Vaslui si Spitalului de adulti Birlad, carnea a devenit o delicatesa. In ultimul an, bucataresele au gatit de cel mult doua ori mincare cu carne. Produsele lactate sint de asemenea raritati, cu toate ca brinza de vaci este un aliment recomandat pentru majoritatea bolnavilor cu regim alimentar. Pina in martie 2001, lipsa unei alimentatii adecvate era pusa pe seama alocatiei de hrana, insuficienta pentru a asigura necesarul zilnic de calorii, proteine, glucide si lipide. Printr-o Hotarire de Guvern din martie 1998, alocatia zilnica pentru bolnavii internati a fost fixata la: 6.450 de lei - copii 0-3 ani; 10.600 de lei - copii 3-16 ani; 23.950 - copii TBC; 11.150 de lei - insotitori (mamele care stau cu copiii in spital); 13.850 - adulti; 17.050 - lehuze; 17.850 - bolnavi cu arsuri; 27.950 - adulti cu TBC. Desi a fost inflatie, iar produsele alimentare s-au scumpit de la o luna la alta, timp de 3 ani aceste sume nu s-au modificat. Gindindu-se probabil ca situatia in spitale a devenit insuportabila si ca detinutii mincau mai bine decit bolnavii aflati pe patul de suferinta, guvernantii au modificat anul acesta alocatiile de hrana pentru persoanele spitalizate. Printr-o Hotarire de Guvern din 8 martie 2001, alocatia zilnica pentru bolnavii internati s-a majorat astfel: 10.000 lei - copii prematuri si nou-nascuti; 24.000 lei -