In urma cu citeva zile, a iesit din incubatoare prima transa de pui. "Primul pas spre profit a fost facut", spun investitorii La crescatoria de struti de la Baraganu, una dintre cele mai mari amenajari de acest gen din Romania, a iesit din incubatoare primul rind de pui. In total, au fost obtinuti, dupa cum ne-a spus patronul Gheorghe Gutium, 80 de exemplare. "Initial, au fost mai multi, dar citiva n-au rezistat, fiind mai plapinzi", ne-a zis Gutium, declarindu-se multumit de aceasta prima serie, aparuta dupa trei luni de la infiintarea crescatoriei. Reamintim ca strutii au fost adusi la o ferma aflata raza comunei Baraganu, de catre firma "Agroprovens" SA, in colaborare cu un partener italian. Sint, acolo, zece familii de reproducatori, formate din cite un mascul si doua femele, ce au fost achizitionate din Italia, pe o suma totala de 150.000 dolari. Acum, dupa ce uriasele pasari au depasit stresul transportului si s-au acomodat cu noua "locuinta", investitorii spera ca au pasit deja pe calea spre profit. Asta, pentru ca o familie de reproducatori ofera circa 80 de pui pe an. Pui care ajung la greutatea optima, de 100 kg, in 12-14 luni, dupa care sint sacrificati. De la ei, se valorifica atit pielea, cit si penele si carnea. Acestea sint foarte apreciate si, evident, foarte scumpe. Atit de scumpe, incit, deocamdata, se valorifica doar pe piata occidentala, in Romania gasindu-se mai greu clienti dispusi sa plateasca 80 de marci germane pe kilogramul de carne. In prezent, "Agroprovens" deruleaza investitii pentru modernizarea unui abator pe care il detine la Insuratei, ce este pregatit pentru a fi omologat la standarde occidentale. "Nu tinem neaparat sa sacrificam toti puii. Intentionam sa vindem si exemplare vii, pentru a stimula infiintarea altor crescatorii. In breasla asta, e loc pentru mai multi crescatori, fiindca, cu cit sintem mai multi, cu atit avem un cuvint