12.000 de pui de curca sint crescuti pentru festinul care va urma la sarbatoarea dintre ani Societatea Agricola International Bacau pregateste, pentru sarbatorile de sfirsit de an, o surpriza romanilor. Nu mai putin de 12.000 de pui de curca sint crescuti pentru ca circa 120 - 130 de tone de carne sa fie livrata pe piata chiar in preajma sarbatorilor de iarna. Cu aceasta, societatea din Bacau reia un segment de productie abandonat acum citiva ani, datorita deteriorarii pietelor sale traditionale, prin infuzia pe aceste piete de carne de curca din Asia si din America de Sud. "Aveam, la Bacau, o capacitate anuala de productie de circa 6.000 de tone de carne de curca - ne-a declarat presedintele societatii Agricola, Gheorghe Antochi. Au fost ani cind aceasta productie a fost efectiv realizata la Bacau. Atunci, mai bine de 70% din productie era exportata in Uniunea Europeana, in mod deosebit in Germania, unde se obtinea un pret foarte bun. Ca urmare a concurentei si productiei de curca din Asia si America de Sud, pretul carnii de curca in Europa a scazut dramatic, iar exporturile au trebuit sa fie reduse in mod considerabil". Fata de pietele straine, in Romania piata carnii de curca este sezoniera. Se solicita carne de curca mai mult la Paste si la Craciun si, eventual, pui de curca la inceputul primaverii. Pentru ca obtinerea carnii de curca este destul de dificila, ca urmare a unor cerinte proteice cu mult mai mari ca la cresterea de gaini, Agricola International a trebuit mai intii sa restringa foarte mult productia pe acest segment. Pentru ca ceea ce a urmat a adus imposibilitatea sustinerii activitatii de reproductie la curca, a trebuit sa fie oprita efectiv cresterea curcilor la Bacau. "Am avut, insa, grija sa mentinem intacte capacitatile de productie, toate echipamentele specifice si, in momentul in care conditiile de piata vor redeveni favorabile, cu siguranta v