Cele mai profitabile culturi sint sfecla de zahar, lucerna si plantele medicinale Agricultura nu este vazuta ca un domeniu care sa ofere investitorilor un profit substantial. La aceasta situatie concura mai multi factori, cum ar fi ciclul lung de productie, fluctuatia preturilor produselor agricole, uneori in limite apreciabile si, nu in ultimul rind, cresterea preturile la motorina, ingrasaminte si masini agricole, care influenteaza negativ costurile. Cine seamana griu, in conditiile in care respecta toate verigile tehnologice, isi investeste banii fara a sti la ce pret isi va valorifica productia, asta in situatia in care cultura nu i-a fost calamitata de seceta sau grindina. Cu toate acestea, sint destui oameni care se incapatineaza sa incerce sa scoata bani din agricultura. Pentru acestia este foarte important sa-si faca un plan de culturi prin care sa obtina o rata a profitului de macar 10-15%. De regula, se merge pe culturile traditionale (porumb, sfecla de zahar, cartof, floarea soarelui), dar sint si producatori care s-au specializat pe plante medicinale, tutun sau legumicultura, considerate mai rentabile. Un profit acceptabil in agricultura este conditionat de cresterea productivitatii si, implicit, de mecanizare, ori tocmai in cazul unor culturi profitabile in absenta mecanizarii este nevoie de un volum mare de munca manuala. Mai trebuie facuta diferenta intre cei care practica o agricultura de subzistenta pe suprafete mici si acei care fac agricultura performanta. Un mic producator agricol, ce detine in medie 2,5 ha, va cultiva terenul astfel incit sa-si asigure necesarul de produse pentru familie si nu neaparat pentru comercializare. Unii specialisti considera ca o ferma agricola este rentabila in conditiile in care are in exploatare minim 50 de ha. O cultura considerata profitabila este sfecla de zahar, judetul Botosani detinind una din cele mai mari sup