In urma unui control efectuat in aceasta saptamana, Oficiul Judetean pentru Protectia Consumatorului Iasi a constatat o serie de nereguli la patiseria apartinand S.C. "Paty Best"S.R.L. Astfel, OJPC a constatat ca in unitate nu sunt asigurate conditiile de igiena prevazute de normele sanitare. Patiseria nu utiliza substante de spalare a vaselor si substante dezinfectante, iar ustensilele cu care se lucra erau ruginite si, in plus, prezentau resturi de produse alimentare. De asemenea, nu era respectata periodicitatea testarii calitative a produselor, conform licentei de fabricatie. In spatiul frigorific in care se pastrau semipreparatele erau depozitate si materiile prime, iar ca tacamul sa fie complet, buletinele de analiza la produsele finite din luna iulie lipsesc cu desavarsire.
Pe langa amenda de 20 de milioane de lei aplicata societatii s-a dispus si intreruperea activitatii acesteia pe perioada unei saptamani, in vederea clarificarii si remedierii deficientelor.
Ionel PALADE
In urma unui control efectuat in aceasta saptamana, Oficiul Judetean pentru Protectia Consumatorului Iasi a constatat o serie de nereguli la patiseria apartinand S.C. "Paty Best"S.R.L. Astfel, OJPC a constatat ca in unitate nu sunt asigurate conditiile de igiena prevazute de normele sanitare. Patiseria nu utiliza substante de spalare a vaselor si substante dezinfectante, iar ustensilele cu care se lucra erau ruginite si, in plus, prezentau resturi de produse alimentare. De asemenea, nu era respectata periodicitatea testarii calitative a produselor, conform licentei de fabricatie. In spatiul frigorific in care se pastrau semipreparatele erau depozitate si materiile prime, iar ca tacamul sa fie complet, buletinele de analiza la produsele finite din luna iulie lipsesc cu desavarsire.
Pe langa amenda de 20 de milioane de lei aplicata societatii s-a dispus si intrer
