Mesajul a fost trimis. Multumesc!

Un popa a mincat o herghelie de cai

Publicat in Ziarul de Iasi, luni 4 februarie 2002 ·

Ati mincat vreodata carne de cal? Daca ati apucat sa strimbati din nas, atunci ginditi-va ca un preot ortodox maninca de 40 de ani numai carne de cal. Daca ar fi sa adune caii pe care i-a gatit in cuptor, preotul ar stringe o herghelie. Preparatele din acest tip de carne sint considerate de preot o delicatesa si se savureaza cu cel putin aceeasi placere ca si carnea de pui, porc sau vitel. "Micii si cirnatii din carne de cal sint extraordinar de gustosi", invita la o degustare parintele paroh Ion Cristian Avadanei, preot la biserica din satul Hilita, comuna Costuleni. Preotul si-a invatat si familia sa manince preparate cabaline, respectiv pastrama, muschiulet afumat, sarmale si pirjoale. "Cel mai greu mi-a fost sa-mi conving familia sa manince carne de cal. Initial, i-am pacalit, dupa care a inceput sa le placa si au mincat cot la cot cu mine" , ne-a declarat preotul Ion Cristian Avadanei. Consumul carnii de cal i-a adus preotului o "minune". " Am suferit de psoriazis. Numai cu carnea de cal am scapat de boala ", a explicat el " minunea ". De un an, preotul a fost nevoit sa renunte la placerile sale culinare. Satenii din sat l-au poreclit " Preotul Necheaza ", iar copiii lui au fost apostrofati de sateni ca " tatal vostru maninca caii din sat". Placerea a pornit de la fuduliile unui cal Placerea preotului de a consuma, dupa retete proprii, carnea de cal isi are radacinile in urma cu 40 de ani. In 1962, cind avea sase ani, la bunica sa a venit un medic veterinar, pe nume Iud. Acesta tocmai castrase niste cai si a adus fuduliile invelite intr-o hirtie pentru a le gati. Bunica preotului s-a speriat si nu a vrut sa-i dea tigaia ca sa le prajeasca, sa nu i-o spurce. Pina la urma, medicul veterinar, care era flamind, a reusit s-o convinga pe batrina sa-i gateasca fuduliile. Mirosul degajat in timp ce fuduliile se rumeneau in cratita a gidilat in mod placut narile copilulu

Articolul in Ziarul de Iasi >>

Citeste si top 10 stiri de azi

CCR: Au fost înregistrate contestaţii privind deciziile de înregistrare a candidaturilor lui George Simion şi Victor Ponta/ Acestea vor fi soluţionate duminică

News.ro acum 7 ore
Curtea Constituţională a României (CCR) a anunţat că au fost înregistrate, sâmbătă, două contestaţii privind deciziile Biroului Electoral Central de înregistrare a candidaturilor la alegerile prezidenţiale ale lui George Simion şi Victor Ponta. Aces

Cine și-a depus candidatura la BEC în ultima zi, fără semnături

Libertatea acum 5 ore
Remus Pricopie, rectorul SNSPA, a anunțat sâmbătă seară, 15 martie, că și-a depus candidatura la alegerile prezidenţiale chiar dacă dosarul său nu are liste de semnături, iar acest lucru va atrage automat invalidarea din partea BEC.

Papa Francisc se simte mai bine. Va rămâne totuși în spital, deși este internat de peste o lună

HotNews acum 5 ore
Papa Francisc, care este internat la Roma de peste o lună din cauza unei duble pneumonii, trebuie să rămână în spital pentru a-şi continua tratamentul, deşi starea sa de sănătate s-a ameliorat treptat, a anunţat Vaticanul sâmbătă seara, potrivit AFP

Miting EuRo Manifest în Piaţa Victoriei pentru susținerea apartenenţei la UE. Fanii lui Călin Georgescu, identificați de jandarmi

Libertatea acum 9 ore
Peste 1.000 de oameni au fost prezenți sâmbătă, 15 martie, la mitingul „EuRo Manifest” din Piaţa Victoriei din Bucureşti. În zonă au fost găsiți și susţinători ai lui Călin Georgescu, iar jandarmii au făcut apel la oameni să nu răspundă provocărilor.

UPDATE - Mesaj RO-Alert transmis în Bucureşti, după ce un băiat de 14 ani a plecat de acasă, vineri/ Adolescentul a fost găsit

News.ro acum 6 ore
Autorităţile din Bucureşti au transmis, sâmbătă după-amiază, un mesaj RO-Alert prin care solicită sprijinul populaţiei pentru găsirea unui adolescent de 14 ani care vineri a plecat de acasă. Băiatul a fost găsit.

VIDEO Elena Lasconi: Avem un proiect de lege prin care putem să facem un pic de curățenie pe TikTok / Cei de la CNA ar trebui să fie și mai fermi. Există cel puțin două televiziuni unde oamenii își fac de cap

HotNews acum 5 ore
Elena Lasconi, liderul și candidata USR la alegerile prezidențiale, a declarat sâmbătă pe B1 TV că partidul său a elaborat un proiect lege pentru moderarea conținutului de pe platforma TikTok, astfel încât „fake news-ul să fie dat jos în maximum 15

De ce a fost respinsă candidatura Dianei Șoșoacă la alegerile prezidențiale. BEC a publicat motivarea

Libertatea acum 7 ore
Biroul Electoral Central a transmis sâmbătă, 15 martie, un document de patru pagini în care explică motivele pentru care i-a invalidat candidatura la prezidențiale Dianei Șoșoacă.

Superliga: Farul a remizat cu Poli Iaşi, scor 0-0, în prima etapă a play-out-ului

News.ro acum 8 ore
Formaţia Farul Constanţa a terminat la egalitate, sâmbătă, pe teren propriu, scor 0-0, cu echipa Poli Iaşi, în prima etapă a play-out-ului Superligii. Farul: Buzbuchi – Sîrbu (Gustavo ’60), Larie, Bălaşa (Baptista ’80), Cr. Ganea – Vînă, Dican (N. P

Trump spune că este în curs o acţiune militară „decisivă” împotriva rebelilor Houthi

News.ro acum 4 ore
Preşedintele american Donald Trump a declarat că a ordonat o acţiune militară „decisivă” împotriva rebelilor houthi din Yemen, declanşând o nouă ofensivă împotriva grupului susţinut de Iran, care a vizat căile maritime din Marea Roşie, relatează CNN

Ilie Bolojan, după summitul convocat de Starmer: România continuă sprijinul pentru Ucraina

Libertatea acum 12 ore
Preşedintele interimar al României, Ilie Bolojan, a participat sâmbătă la un summit virtual convocat de premierul britanic Keir Starmer, unde a subliniat angajamentul României de a continua sprijinul pentru Ucraina.

Vremea

București
acum

10°
dum.

10°/18°
lun.

4°/11°
mar.

1°/6°
mie.

1°/8°
Iasi
acum

dum.

4°/9°
lun.

1°/8°
mar.

-2°/5°
mie.

1°/9°
Constanta
acum

14°
dum.

8°/16°
lun.

4°/10°
mar.

1°/5°
mie.

1°/7°
Cluj-Napoca
acum

dum.

5°/10°
lun.

-1°/6°
mar.

-3°/2°
mie.

-1°/6°
Timisoara
acum

dum.

6°/10°
lun.

1°/8°
mar.

-1°/6°
mie.

-0°/8°