Mesajul a fost trimis. Multumesc!

Insemnari Sa redescoperim salata de camp si urzicile!

Publicat in Cuvantul Liber, sâmbătă 6 aprilie 2002 ·

- Diverse - nr. 68 / 6 Aprilie, 2002 Primavara este anotimpul cand vegetatia explodeaza spontan, colo rand gradinile, campul si padurile. Verdele crud domina natura cu multitudinea plantelor, a pomilor si copacilor de cele mai variate soiuri. Majoritatea plantelor "salbatice" sunt comestibile, sunt o binefacere pentru corpul uman sleit de puteri, lipsit de vitaminele "verzi" disparute o data cu sosirea iernii. Primavara le readuce si ne readuce la viata, pe plante si oameni, tot ce e viu pe pamant. Soarele redesteptat si scapat din chingile iernii, da viata plantelor, schimbandu-le la fata ori renascandu-le din pamantul reavan unde s-au ascuns pe timpul cat zapada si gerul le biciuiesc. Intre miile de plante rasarite din mustul zapezii se numara urzicile si salata de camp-padure, adevarate izvoare de vitamine si sanatate pentru corpul omului. Dupa ani buni, iesit in intampinarea soarelui de primavara, cutreierand campiile si padurile din zona Targu-Muresului, am redescoperit urzicile si salata pe care le-am cules, in ciuda pozitiei incomode impuse de aceasta lucrare, care face bine si la articu latiile "ruginite" de ani si de anotimpul friguros. Da, am redescoperit urzicile si salata, pe care le-am cules si le-am preparat in delicioase ciorbe, innobilate cu oua si smantana, in soteuri (mai ales urzicile) consumate cu ochiuri sau friptura. Da, urzicile sunt un adevarat elixir de sanatate prin curatarea sangelui de toxine si scaderea tensiunii arteriale atat de periculoasa pentru toate varstele. Deci, nu ezitati ca, in zilele insorite de primavara, sa iesiti pe camp si in padure, sa culegeti si sa consumati aceste prime plante verzi rasarite primavara, bune de mancat si datatoare de viata viguroasa si sanatate. IOAN HUSAR - Diverse - nr. 68 / 6 Aprilie, 2002 Primavara este anotimpul cand vegetatia explodeaza spontan, colo rand gradinile, campul si padurile.

Articolul in Cuvantul Liber >>

Citeste si top 10 stiri de azi

IPJ Constanţa, detalii despre deţinutul evadat de la Penitenciarul Poarta Albă

Mediafax acum 2 ore
Numele acestuia este Cataramă Ilie Cosmin, condamnat la 2 ani şi 5 luni pentru influenţarea declaraţiilor. Deţinutul are înălţimea de 166 cm, statura atletică, ochi căprui, faţă ovală, ten deschis, păr negru, sprâncene arcuite, tatuaje la mâna stâng

Tribunalul Constanţa a deschis procedura de insolvenţă a Damen Mangalia. CITR filiala Bucureşti a fost numit administrator judiciar

News.ro acum 2 ore
Tribunalul Constanţa a deschis procedura de insolvenţă a companiei Damen Mangalia. CITR filiala Bucureşti a fost numit administrator judiciar. 2 august 2024 a fost stability ca termen pentur înregistrarea cererilor de admitere a creanţelor asupra av

Cupe europene – echipele româneşti şi-au aflat adversarele din turul secund

Mediafax acum 59 minute
În cazul în care nu va obţine calificarea în primul tur preliminar al Ligii Campionilor, cu Virtus AC, FCSB va întâlni echipa învinsă din meciul Flora Tallinn (Estonia) - NK Celje (Slovenia), disputată tot în primul tur preliminar al Champions Leagu

Șeful IPJ Alba a fost SCHIMBAT din funcție. Comisarul-şef Florin Dogaru ar fi vizat de o ANCHETĂ a DNA – SURSE

Gandul acum 47 minute
Şeful Inspectoratului de Poliţie Judeţean (IPJ) Alba, comisar-şef Florin Dogaru, a fost schimbat din funcţie, potrivit unor surse din instituție. Numele lui Florin Dogaru nu se mai regăseşte în componenţa echipei manageriale publicate pe site-ul ofi

Preţul poliţelor de asigurare obligatorie ar putea fi plafonat până la 30 septembrie 2024

Mediafax acum 3 ore
Ministerul Finanţelor pune în dezbatere publică proiectul elaborat de Autoritatea de Supraveghere Financiară, prin care reglementează soluţia temporară de prelungire până la data de 30 septembrie 2024 a perioadei de aplicare a HG nr.1326/2023 privin

Polițist împușcat din greșeală cu arma din dotare în sediul unității. Era conștient când l-a preluat ambulanța

Ziare.com acum 3 ore
Un poliţist din Băile Herculane, judeţul Caraş-Severin, s-a împuşcat accidental, miercuri, 19 iunie, cu arma din dotare, în zona piciorului. El a fost preluat de o ambulanţă şi dus de urgenţă la spital. ”În cursul zilei de astăzi, în jurul orei 13.0

VIDEO Celebrul complex Stonehenge, acoperit cu vopsea portocalie de protestatari de mediu

Mediafax acum 2 ore
Celebrul complex Stonehenge a fost acoperit cu vopsea portocalie de protestatari de mediu. Incidentul s-a produs cu o zi înainte de evenimentele programate la faţa locului pentru marcarea solstiţiului de vară.

O femeie a încercat să dea foc Primăriei Ploieşti

Mediafax acum o ora
O femeie de 49 de ani a încercat, miercuri, să dea foc Primăriei Ploieşti. A împrăştiat benzină, dar a fost oprită înainte de a da foc clădirii.

Recalcularea pensiilor: Ce se întâmplă dacă rezultă o pensie mai mică. Explicații oficiale

Adevarul acum o ora
Recalcularea pensiilor va fi finalizată până în toamnă, existând și posibilitatea ca, în urma aplicării noii formule, pensia rezultată să fie mai mică decât cea aflată în plată.

Accident! O femeie de 80 de ani, din Botoșani, a ajuns cu mașina într-o râpă

Botosani News acum 42 minute
O șoferiță de 80 de ani, din Botoșani, a ajuns la spital după ce s-a răsturnat, miercuri, cu mașina într-o râpă, la Harghita. Femeia s-a ales cu mai multe leziuni. La fața locului au intervenit și echipajele Detaşamentului ISU Odorheiu Secuiesc şi S

Vremea

București
acum

36°
mie.

22°/36°
joi

23°/39°
vin.

20°/33°
sâm.

20°/35°
Iasi
acum

33°
mie.

19°/33°
joi

18°/27°
vin.

15°/28°
sâm.

18°/31°
Constanta
acum

29°
mie.

21°/29°
joi

20°/27°
vin.

20°/23°
sâm.

19°/24°
Cluj-Napoca
acum

32°
mie.

17°/32°
joi

18°/28°
vin.

16°/29°
sâm.

20°/32°
Timisoara
acum

36°
mie.

19°/36°
joi

22°/34°
vin.

19°/35°
sâm.

23°/38°