•9720 de oua confiscate •Acestea aveau termenul de valabilitate depasit si modificari organo-leptice •Din cauza nerespectarii parametrilor termici, in interiorul cojii au aparut pete de mucegai
Inspectorii sanitar veterinari au confiscat ieri 9720 de oua de la doua depozite din Pascani si Iasi. Ouale aveau termenul de valabilitate depasit, modificari organo-leptice, iar conditiile termice de depozitare si comercializare nu au fost respectate. Acest lucru a dus la aparitia petelor de mucegai in interiorul cojii. "Atat in municipiu, cat si in judet, agentii economici continua sa incalce legea. La ora actuala, depozitarea si comercializarea oualor se face in conditii necorespunzatoare, fara respectarea parametrilor termici. In aceasta saptamana, impreuna cu inspectorii de la Oficiul Judetean pentru Protectia Consumatorului si Directia de Sanatate Publica, vom suplimenta controalele in tot orasul", ne-a declarat dr. Vasile Hritcu, directorul Directiei Sanitar Veterinare.
Inspectorii au controlat pietele agroalimentare, unitatile de comercializare a produselor alimentare si depozitele. Patronul macelariei "Emanuel" din Iasi a primit o amenda contraventionala in valoare de doua milioane de lei, deoarece carnea tocata era preparata direct in macelarie. Acest lucru se face numai in atelierele de preparate din carne, autorizate sanitar veterinar. Conform declaratiilor directorului Hritcu, mieii care au aparut pe piata Iasului sunt verificati sanitar veterinar. (M.O.)
•9720 de oua confiscate •Acestea aveau termenul de valabilitate depasit si modificari organo-leptice •Din cauza nerespectarii parametrilor termici, in interiorul cojii au aparut pete de mucegai
Inspectorii sanitar veterinari au confiscat ieri 9720 de oua de la doua depozite din Pascani si Iasi. Ouale aveau termenul de valabilitate depasit, modificari organo-leptice, ia
