•Astfel de situatii sunt practicate de producatorii din alte judete ale tarii •Multi dintre acestia aprovizioneaza cu preparate din carne si magazinele alimentare din Iasi •Inspectorii sanitar veterinari au intalnit un astfel de caz la o societate din Botosani care distribuia marfa si in Iasi

Confiscarea produselor alimentare de origine animala din depozite, reteaua comerciala si unitatile de alimentatie publica se face de catre medicii veterinari, inspectori de stat. Astfel de actiuni se desfasoara pe baza unui document sanitar veterinar de confiscare, in care se specifica motivul confiscarii si destinatia produselor. Sunt supuse confiscarii numai produsele care au modificari organoleptice, fizico-chimice, purtatoare de germeni si se trimit la incineratorul Directiei Sanitar Veterinare. Operatiunea are loc in fata comisiei si a agentului economic. La nivelul judetului Iasi, sunt doua astfel de incineratoare, cu exceptia celor care exista in spitale. Agentul economic este obligat, prin lege, sa retraga de la comercializare produsele cu termenul de valabilitate expirat si sa anunte medicul veterinar in vederea confiscarii si transportarii acestora la incinerator. Produsele cu termenul de valabilitate expirat de la unitatile mari sunt dirijate catre societatea "Protan" din Bucuresti si transformate in fainuri proteice pentru animale.

Mezeluri din Botosani, expirate

Majoritatea magazinelor alimentare din judetul Iasi sunt aprovizionate cu preparate din carne de la producatori din intreaga tara. "Asupra unitatilor din judetul Iasi care produc preparate din carne avem control. Nu am acceptat sa se practice sistemul ca produsele cu termenul de valabilitate depasit sa fie reintroduse in prelucrare. Avem astfel de probleme cu producatorii de preparate din carne de la Botosani. Ceea ce nu se vindea si avea termenul de valabilitat