•Carne tocata alterata la magazinul alimentar Florion •Aceasta se vindea cu 87.000 de lei kilogramul si era adusa de societatea comerciala Milenium SRL din Botosani, produsul avand un termen de valabilitate de cel putin 25 de zile •Legea ii permite gentului economic sa stabileasca termenul de valabilitate al produsului, indiferent daca acesta are sau nu habar de minimul de cunostinte in domeniu

Inspectorii din cadrul Oficiului Judetean pentru Protectia Consumatorilor (OJPC) au gasit in magazinul alimentar Florion din cartierul Dacia carne tocata refrigerata alterata. Carnea provenea de la Societatea Comerciala Milenium SRL din Botosani. Conform datelor de pe eticheta produsului, carnea tocata trebuia pastrata la o temperatura de 0-4 grade, iar termenul de valabilitate expira la data de 12 iulie 2002. Astfel, produsul societatii botosanene are o garantie de cel putin 25 de zile. Practic, consumatorii au cumparat carne tocata alterata cu 87.000 lei kilogramul. Produsul avea in compozitie carne de vita, porc si slanina. Culmea, inspectorii de la Directia Sanitar Veterinara din Botosani au eliberat certificat de calitate pentru acest produs. Conform legislatiei in vigoare, agentul economic producator de carne refrigerata este cel care stabileste termenul de valabilitate al produsului. Indiferent daca acesta are macar cunostinte minime de specialitate, legea ii permite sa puna in pericol sanatatea populatiei.

Explozia frigiderului

Temperatura de pastrare a carnii tocate refrigerate este de minus 18 grade, iar termenul de valabilitate, de 14 zile. "Carnea era alterata, cu modificari organoleptice, gust si miros neplacut. Dupa datele existente in documente, carnea tocata mai avea 25 de zile pana la expirare, ceea ce ar fi dus la explodarea frigiderului. Nu poti sa pastrezi carnea tocata la o temperatura de 0-4 grade, pe timpul