La numai zece kilometri de Craiova, in comuna Isalnita, satenii au gasit un mod inedit de a-si bea cana cu lapte la timp: distributia este dupa model frantuzesc, dar diferenta este ca laptele nu este adus de un Renault sau de un Peugeot, ci de o sareta trasa de calul Cezar.

AGRO ISALNITA, societatea agricola a comunei la care sint actionari 480 de localnici, a facut rost de 20 de vaci de rasa, pe care le intretine numai cu lucerna de soi si concentrate. Pe urma a trimis oameni in sat sa faca abonamente la...lapte. Fiecare localnic plateste la inceputul lunii abonamentul pentru lapte, care se vinde cu 8.000 de lei litrul, si dimineata aseaza pe stilpul portii o sticla curata din plastic, pe care o gaseste plina. Marfa se livreaza dimineata si seara, dupa preferintele fiecaruia si dupa cum se mulg vacile. Sistemul functioneaza cu succes de aproape sase ani. Toata lumea este multumita, iar Cezar a devenit febletea localnicilor.

Spala sticla bine si scrie-ti numele pe ea!

„In fiecare zi, inhamat la sareta devenita deja celebra, calul a invatat pe de rost casele care primesc lapte, asa ca o ia inaintea stapinului sau, oprindu-se cu grija la poarta abonatului. Cei de la ferma nu incurca nici ei sticlele, pentru ca fiecare are atasata cite o eticheta pe care este inscriptionat numele abonatului si numarul de casa. Daca se strica laptele este vina abonatului, pentru ca nu a spalat sticla bine. Cum da sticla, asa o primeste“, a spus Ion Dascalu, presedintele societatii AGRO ISALNITA si cel care coordoneaza intreaga actiune.

La unitatea din comuna se produc circa 3.600 de litri de lapte pe luna, pentru cei aproximativ 300 de abonati. Simbata si duminica este pauza, asa ca laptele care le ramine este trimis centrelor de colectare din Craiova. Cit priveste distributia, totul este in grafic, pe zile si cantitati, iar un baiat are misiunea sa creasca nu