Mesajul a fost trimis. Multumesc!

Cosul cu targuieli

Publicat in Formula AS, luni 18 noiembrie 2002 ·

Delicii de toamnaRisotto cu rosii si sofran. Ingrediente (pentru 4 portii): 1 ceapa, 2 linguri ulei de masline, 300 g orez, 1 l zeama concentrata de legume fierbinte (Knorr +apa), 1 varf de cutit sofran, 150 g mazare congelata, 250 g rosii, 2 linguri patrunjel verde tocat, 20 g unt, 30 g cascaval ra...

Delicii de toamnaRisotto cu rosii si sofran

Ingrediente (pentru 4 portii): 1 ceapa, 2 linguri ulei de masline, 300 g orez, 1 l zeama concentrata de legume fierbinte (Knorr +apa), 1 varf de cutit sofran, 150 g mazare congelata, 250 g rosii, 2 linguri patrunjel verde tocat, 20 g unt, 30 g cascaval ras, sare, piper.

Mod de preparare: Se curata ceapa, se toaca marunt si se caleste in uleiul incins, pana ce devine sticloasa. Se adauga orezul si se caleste si el amestecand intruna. Se stinge cu putina zeama de zarzavat, se incorporeaza sofranul si se lasa sa fiarba, amestecand in continuare. Putin cate putin se toarna si restul de zeama si se lasa sa se umfle orezul circa 40 de minute, amestecand din timp in timp. · Cu 10 minute inainte de a fi gata, se introduce mazarea, apoi rosiile taiate bucati potrivite si la urma patrunjelul verde, untul si cascavalul ras. Se amesteca pana ce s-au incorporat bine, se gusta de sare si piper si se serveste imediat.

Tagliatelle cu smantana si busuioc

Ingrediente (pentru 4 portii): 1 dovlecel (300 g), 2 linguri ulei, sare, piper, 100 ml smantana (sau frisca nebatuta), 200 ml lapte, 200 ml zeama concentrata de carne de pasare (Knorr+apa), 1 legatura busuioc, 30 g unt, 30 g faina, 150 g mazare congelata, 400 g Tagliatelle (taietei ceva mai lati), 100 g cascaval ras, 1-2 linguri zeama de lamaie.

Mod de preparare: Dovlecelul curatat de coaja se taie cubulete si se prajeste circa 2 minute (la foc iute) in uleiul incins. Se gusta de sare si piper si se pune deoparte. · Se amesteca smantana

Articolul in Formula AS >>

Citeste si top 10 stiri de azi

EURO 2024 Franța a învins Austria în urma unui autogol (GALERIE FOTO)

Ziua Constanta acum 2 ore
În al doilea meci al primei etape din grupa D a Campionatului European de fotbal din Germania, Franța a întâlnit Austria la Dusseldorf, de care a dispus cu 1-0 (1-0). Partida a fost decisă de autogolul lui Wober (min. 38). Cum în prima partidă Oland

Evacuări şi mii de hectare devastate de incendii de vegetaţie în comitatul Los Angeles

News.ro acum 4 ore
Peste 6.000 de hectare au fost devastate, începând de sâmbătă, de un incendiu important de begetaţie, în comitatul Los Angeles, unde 1.000 de pompieri luptă împotriva flăcărilor, iar 1.200 de persoane au fost evacuate. ”Pompierii luptă împotriva unu

UPDATE - Suceava: Tânăr de 19 ani, mort după ce maşina pe care o conducea a fost lovită de tren/ Traficul feroviar, oprit temporar în urma accidentului, s-a reluat pe un fir

News.ro acum 4 ore
Un tânăr de 19 ani a murit, luni seară, după ce maşina pe care o conducea a fost lovită de trenul IR 1753 Bucureşti-Suceava, la o trecere la nivel cu calea ferată din oraşul Liteni, judeţul Suceava. Traficul feroviar a fost oprit temporar, până la e

Emisiunile zilei de marţi, 18 iunie 2024

Ziarul Financiar acum 3 ore
Pentru alte știri, analize, articole și informații din business în timp real urmărește Ziarul Financiar pe WhatsApp Channels

Peste 120 de persoane spitalizate la Moscova în urma unor intoxicaţii alimentare grave. 55 de persoane în stare gravă, 30 la terapie intensivă ”care prezintă simptome de otrăvire şi suspiciune de botulism”, anunţă viceprimarul. Anchetă epidemiologică

News.ro acum 4 ore
Peste 120 de persoane au consultat în ultimele zile serviciile medicale, la Moscova, dintre care 30 se află în continuare la terapie intensivă, în urma unor grave intoxicaţii alimentare suspecte de botulism, anunţă luni autorităţile municipale, rela

Coldplay va face albume de vinil din sticle de plastic. Noul disc "Moon Music" va fi lansat în octombrie

News.ro acum 4 ore
Formaţia Coldplay îşi propune să realizeze cel mai ecologic album de până acum, prin cel de-al zecelea disc anunţat recent, "Moon Music", potrivit BBC. Fiecare exemplar de vinil al albumului va fi presat pe discuri realizate din nouă sticle de plast

Minori exploataţi prin muncă, puşi să stea ore în şir în genunchi şi bătuţi, la o fundaţie din Botoşani / Victimele erau obligate să ia parte la acţiuni religioase / Două persoane au fost reţinute, trei fiind plasate sub control judiciar

News.ro acum 12 ore
Cel puţin cinci minori au fost exploataţi prin muncă, puşi să stea ore în şir în genunchi şi bătuţi, la o fundaţie din Botoşani, în perioada 2022 – 2024. Victimele erau obligate de câteva ori pe săptămnă să ia parte la acţiuni religioase, să descarc

Absolventul unui colegiu militar din Alba Iulia, admis la Academia Forţelor Aeriene din SUA

Mediafax acum 5 ore
Absolventul unui colegiu militar din Alba Iulia a fost admis la Academia Forţelor Aeriene din SUA. La finalul studiilor, el se va întoarce în România pentru a începe cariera de ofiţer.

Directorul Agenţiei Internaţionale a Energiei Atomice Rafael Grossi anunţă într-un interviu în Izvestia că vrea ”să reia legăturile” cu Coreea de Nord. Ea are ”un număr foarte mare de instalaţii nucleare, singurele din lume care nu sunt monitorizate”

News.ro acum 4 ore
Directorul Agenţiei Internaţionale a Energiei Atomice (AIEA) Rafael Grossi anunţă luni, într-un interviu publicat de ziarul rus Izvestia, că vrea să reia contactul cu Coreea de Nord, pentru a supraveghea siguranţa instalaţiilor nuclear nord-coreene,

Putin se va întâlni cu Kim Jong-un în Coreea de Nord. Este prima vizită pe care o face la Phenian după mai bine de 20 de ani

News.ro acum 9 ore
Vladimir Putin va fi în Coreea de Nord marţi şi miercuri, a anunţat luni Kremlinul, aceasta fiind prima vizită a liderului rus în această ţară după mai bine de 20 de ani, ceea ce scoate în evidenţă apropierea tot mai pronunţată între Moscova şi Phen

Vremea

București
acum

25°
mar.

22°/33°
mie.

22°/35°
joi

23°/38°
vin.

23°/35°
Iasi
acum

20°
mar.

18°/29°
mie.

19°/32°
joi

20°/30°
vin.

16°/28°
Constanta
acum

19°
mar.

19°/26°
mie.

20°/25°
joi

20°/26°
vin.

21°/24°
Cluj-Napoca
acum

17°
mar.

16°/27°
mie.

17°/29°
joi

20°/29°
vin.

18°/30°
Timisoara
acum

17°
mar.

17°/32°
mie.

19°/36°
joi

21°/36°
vin.

21°/37°