Cele de 145 de ferme nu acopera nici 20% din terenurile agricole Nici 20% din terenurile agricole ale judetului Bacau nu sint exploatate in mod organizat. Judetul are nu mai putin de 145 de exploatatii agricole functionale la aceasta ora, dar suprafetele agricole incluse in acestea sint inca mici. In zootehnie lucrurile difera de la specie la specie. Cresterea pasarilor, de exemplu, este in mare parte apanajul fermelor organizate. Fermele de vite insa nu depasesc, de regula, citeva sute de capete. Porcii sint relativ egal impartiti intre exploatatii si gospodariile individuale. Desi farimitarea terenurilor este inca mare, asocierea intre cei care au pamint sau a celor care vor sa cistige bani din cresterea animalelor a prins incet-incet contur. Domeniile de activitate sint diferite: culturi vegetale, livezi, vie, cresterea animalelor. Unele societati sint profilate pe o singura activitate, altele au activitati mixte. De asemenea, si modul de concentrare a activitatilor este diferit. Cele mai multe sint societati comerciale, dar exista si asociatii familiale sau persoane fizice inregistrate ca atare. Abia un sfert din suprafata agricola este exploatata organizat Numarul exploatatiilor agricole este mult sub posibilitatile existente la nivelul judetului. Suprafata agricola totalizeaza circa 324.000 de hectare (ha). Din acestea, aproape 185.000 de ha sint teren arabil. Alte 7.600 de ha sint vii, 3.471 de ha - livezi, iar pasunile si finetele cumuleaza aproape 128.000 de ha. Fostele CAP-uri au fost desfiintate pompieristic, fara ca oamenii sa-si dea seama ca simpla proprietate asupra terenului nu rezolva mare lucru. "Oamenii sint marcati de ideea colectivizarii fortate - ne-a spus Ghita Burlui, directorul adjunct al Directiei Generale pentru Agricultura si Industrie Alimentara Bacau. Acum incercam sa refacem exploatatiile de mare intindere, pentru ca acestea sint rentabi