La o iesire in judet, in majoritatea localitatilor vezi imagini dezolante. Sediile fostelor C.A.P.-uri zac pe jumatate in ruina la marginea drumurilor. Judetul este plin de asemenea ruine lasate in paragina din care s-a furat tot ce s-a putut. Putine sunt situatiile in care oameni cu bani s-au incumetat sa le cumpere, sa le puna la punct si sa ofere si cateva locuri de munca. Un astfel de loc, sortit pieirii si jafului era pana acum zece ani si fostul sediu al C.A.P.-ului de la Carani. Situatia s-a schimbat insa in 1993, cand o societate pe actiuni din Germania a venit si a cumparat cladirea, infiintand o moara, ajunsa acum una dintre cele mai cunoscute si moderne din tara. Sufletul acestei initiative a fost Nicholas Mann, unul dintre actionari societatii, un neamt nascut in Lenauheim si stabilit inca din anii ’80 in Germania. Chiar daca reusise sa-si faca un rost in Germania, sufletul lui Nicholas Mann tot in Romania a ramas. Iar atunci cand i s-a oferit ocazia, nu a stat prea mult pe ganduri si s-a intors in Romania pentru a pune bazele acestei afaceri. Impreuna cu inca patru actionari, Nicholas Mann a pus bazele Morii din Carani. A fost greu la inceput, mai ales ca mentalitatea romanului este “lucru ca in comunism si plata ca in capitalism”. Cu o investitie care se ridica la cateva milioane de euro, la ora actuala moara din Carani este una dintre cele mai moderne din tara. Se lucreaza cu cele mai moderne utilaje, absolut intreaga munca fiind automatizata. “Pana in urma cu doi ani, cumparam graul, apoi il macinam si vindeam faina. Rentabil era si asa, dar ne-am gandit ca putem sa investim si in agricultura”, spune Nicholas Mann. In acest timp, in Germania a fost infiintata o alta societate, cu profil agricol, la care Nicholas Mann este actionar. Cu sprijinul lui Alfred Heyl, actionarul principal al societatii nou infiintate, s-a inceput investitia si in agricultura