Universitatea "Al.I.Cuza" da o lovitura sub centura tuturor pescariilor din Iasi. La Cantina "Gaudeamus", situata in Complexul Studentesc "Titu Maiorescu", s-a pus in vinzare peste la un pret ce bate orice concurenta: 45.000 de lei kilogramul, fie ca este vorba de novac, singer, cten, crap galitian sau stiuca. Desi in magazine preturile sint cel putin de doua ori mai mari pentru aceste specii de peste, Universitatea prefera sa-l vinda ieftin, primii clienti vizati fiind cei aproximativ 2.000 de angajati ai institutiei si studentii. "Pe 12 noiembrie, aveam 8.703 kilograme de peste. Doar atunci au scos 1,5 tone de peste. Sint insa zile cind, daca bate vintul, se scot doar citeva sute de kilograme", spune prof.dr. Dumitru Oprea, rectorul Universitatii "Al.I.Cuza". Pestele este produs in Statiunea de Dezvoltare si Cercetare pentru Aquacultura si Ecologie Acvatica de la Ezareni, din productia existenta in momentul de fata "pe stoc" Universitatea cistigind aproape 400 milioane lei. O parte din peste este insa gatit la cantina, acum nemaiexistind zi in care pestele sa nu se afle in meniul studentilor in cel putin o varianta. Fiindca pentru comercializarea sa intr-un magazin ar trebui sa plateasca taxe usturatoare, Universitatea prefera sa-l vinda angajatilor si studentilor la preturi mai mici. Spera insa ca in timp pestele sa se transforme intr-o adevarata afacere, crescind somn african, un peste ce este deocamdata importat din Ungaria si care creste de aproape trei ori mai repede decit crapul, de exemplu. Statiunea de la Ezareni a fost preluata de Universitate in urma cu un an de la Academia de Stiinte Agricole si Silvice. (Mirela CORLATAN) Universitatea "Al.I.Cuza" da o lovitura sub centura tuturor pescariilor din Iasi. La Cantina "Gaudeamus", situata in Complexul Studentesc "Titu Maiorescu", s-a pus in vinzare peste la un pret ce bate orice concurenta: 45.000 de lei kilo