Soia intareste oasele

Doua studii ample efectuate de specialistii americani (Women?s Health Study) si britanici (Milion Women Study) arata ca fitoestrogenii - hormoni asemanatori estrogenilor secretati de organism dar care se gasesc in anumite plante - reduc riscul osteoporozei la femeile aflate la menopauza, se arata in ultimul numar al revistei American Journal of Clinical Nutrition. Studiile au demonstrat ca fitoestrogenii conserva densitatea minerala a oaselor, fara sa produca efecte adverse, cum este cazul tratamentului clasic cu hormoni de substitutie. In jurul virstei de 50 de ani, metabolismul osos al femeilor scade din cauza scaderii sintezei de hormoni. O mare cantitate de fitoestrogeni se gaseste in produsele din soia (lapte, tofu, miso). Specialistii sustin ca aportul zilnic de fitoestrogeni scade degradarea osoasa.

Gripa, de la pasari la om

Epidemia de gripa aviara care face ravagii in Asia nu cunoaste deocamdata nici o regresie. Deja, potrivit ultimelor date, gripa a facut 18 victime in rindul oamenilor si se pare ca a fost transmisa si porcilor. Potrivit OMS, citat de AFP, au fost descoperiti virusi de tip H5N1 in secretiile nazale ale porcilor. Transmiterea la porci a virusului aviar ar putea favoriza o mutatie genetica si aparitia unei tulpini mult mai periculoase. Dr. Viorel Alexandrescu, seful Centrului National de Referinta pentru Gripa din cadrul Institutului ?Cantacuzino?, din Bucuresti, atrage atentia ca in orice moment se poate declansa o pandemie (o epidemie la nivel mondial) de gripa transmisa de la pasari la oameni. ?Exista oricind posibilitatea ca virusul gripei umane sa se combine cu cel al gripei aviare si sa dea nastere unui virus extrem de periculos pentru oameni?, sustine dr. Alexandrescu. ?Oricind este posibil ca un lucrator la una din fermele de pasari contaminate sa se imbolnaveasca de gripa umana, i