? Masura este prima regula pe care o recomanda prof. dr. Ionescu-Tirgoviste. In primul rind, cei care au postit trebuie sa treaca gradat la feluri de mincare mai ?grele?.
? Prof. Mencinicopschi recomanda ca, la inceputul meselor copioase, sa ?pregatim? sucurile gastrice cu o salata facuta din fructe sau legume.
? Inainte de masa sau in timpul mesei, nu consumati prea multe lichide care ?dilueaza? sucurile gastrice.
? Continuati cu un ou, putina friptura, la care adaugati putin vin sau tarie de calitate - lichior amar sau coniac.
? Alimentele foarte grase stagneaza prea mult timp in stomac, ceea ce produce congestia stomacului si a mucoasei gastrice, ingreunind digestia, explica dr. Constantin.
? Deoarece au nevoie de mai mult timp pentru a se digera, ouale trebuie consumate moi, pentru a sta cit mai putin timp in stomac.
? Carnea de miel este mai greu de digerat decit alte tipuri de carne, de aceea este bine sa nu fie nici prea arsa, nici prea cruda si sa fie condimentata cu piper si dafin - acestea stimuleaza digestia. Este contraindicata celor care sufera de boli hepatice, guta sau afectiuni renale.
? Cu cit se carbonizeaza (frige) mai mult, carnea devine mai indigesta.
Medicamente utile
Ar fi bine ca in aceste zile sa aveti la indemina citeva tipuri de medicamente, utile in cazul unor excese alimentare.
? Triferment, Metoclopramid, Digestal, Bilichol, Colebil, Anghirol - stimuleaza digestia.
? Dicarbocalm, Almagel, Rennie, Maalox, Ranitidina sau Omeprazol - impotriva arsurilor sau durerilor de stomac.
? Emetiral sau Torecan - impotriva starilor de greata si voma.
? Citeva fiole de Scobutil sau Algocalmin - in cazul unor colici (dureri puternice) biliare sau renale.
? Nilfan, Ketotifen, Zaditen, sau Claritin - impotriva urticariei provocate de alergii alimentare.
