Recoltarea florilor

Se face la deschiderea completa a inflorescentei, prin taiere cu briceagul deasupra lastarilor (copililor) alesi pentru obtinerea urmatoarelor tulpini florale. Florile se recolteaza dimineata sau seara. Frunzele de la baza tulpinii florale se inlatura, iar pina la valorificare florile se pastreaza in vase cu apa. De la o planta de dalia cultivata direct in cimp se pot obtine cel putin 15-20 de tije florale. Recoltarea si pastrarea radacinilor tuberizate. Lucrarea se face cu scopul de a le feri de temperaturile scazute din cursul iernii. Momentul optim este spre sfirsitul lunii octombrie, de preferinta dupa caderea primelor brume. Pentru executarea lucrarii se aleg zile uscate, puternic insorite. Scoaterea din teren se realizeaza manual, cu ajutorul cazmalei. Dupa deplantare urmeaza curatirea de pamint si scurtarea tulpinilor de la 1 cm pina la 10-15 cm, in functie de modul cum vor fi depozitate radacinile.

Spatiile de depozitare pot fi: pivnita, magazia, sera rece. In mod obisnuit, radacinile de dalia se stratifica cu nisip sau pamint pentru a-si pastra turgescenta. In acelasi scop, ele pot fi parafinate, caz in care tulpina se scurteaza la 1-2 cm, iar timp de doua ore radacinile se dezinfecteaza cu o solutie de permanganat de potasiu la culoarea roz, dupa care se usuca. Intr-un vas de aluminiu se pune parafina si se topeste la flacara slaba (foc mic). Radacinile bine curatate si dezinfectate se introduc de doua ori in parafina topita, la interval de un minut, dupa care se trec prin apa rece. Ele se asaza pe un singur rind in ladite sau pe polite. (Rodica Manea)

Recoltarea florilor

Se face la deschiderea completa a inflorescentei, prin taiere cu briceagul deasupra lastarilor (copililor) alesi pentru obtinerea urmatoarelor tulpini florale. Florile se recolteaza dimineata sau seara. Frunzele de la ba