Implinirea a 228 de ani de la semnarea Declaratiei de Independenta a Statelor Unite ale Americii a fost serbata aseara cu focuri de artificii la "Little Texas". La initiativa proprietarului restaurantului-pensiune, Jeri Little, in Iasi, Ziua Americii nu a trecut neobservata. Mai ales ca in acest an, ziua de 4 iulie s-a transformat intr-o sansa pentru patru tineri foarte talentati din Iasi. Astfel, la "Little Texas" a fost organizat aseara un concert de binefacere in sprijinul a patru mici muzicieni - unii deja cunoscuti pe plan international -, care sint insa defavorizati din punct de vedere financiar. Multipremiatul violonist Dragos Minza, flautista Alexandra Chirica, pianista Teodora Ciupescu si interpreta de canto Otilia Rotaru sint numele ce i-au fost recomandate lui Jeri Little de insusi directorul Filarmonicii de Stat din Iasi, Bujor Prelipcean. Acestia au interpretat muzica clasica, intretinind o atmosfera selecta si destinsa aseara in restaurantul dinspre Aeroport, unde au fost prezenti, printre altii, primarul Gheorghe Nichita, directorul Spitalului de Urgente, Theodor Stamate, psihologul Gabriel Crumpei, toti impreuna cu sotiile, oamenii de afaceri Ioan si Tereza Prisecaru, Gabriel Mardarasevici, Danut Prisecariu, Viorel Roman etc. Clientii de aseara ai lui Jeri Little au fost si cei care au subscris pentru a-i ajuta pe acesti muzicieni talentati, aflati la inceputul carierei. Gestul lor le-a fost rasplatit printr-un meniu copios, cuprinzind salata Santa Fe si specialitatea casei, Texas Tenderloin, toate servite pe o masa amplasata afara, ca si scena pregatita pentru micii artisti. De asemenea, pentru a da o tenta "cosmopolita" intregii manifestari, Restaurantul "Little Texas" nu a uitat nici de micii romanesti, pentru desert fiind pregatita o tarta de fructe cu inghetata. Petrecerea de Ziua Americii a culminat cu focurile de artificii, ce s-au aprins la "L