Taranii din Andrieseni maninca preparate ca in restaurantele selecte din Paris. Macar o data pe zi, meniul lor cuprinde carne de scoici. Marea majoritate a locuitorilor din Andrieseni nu se hranesc pe timpul verii cu alt tip de carne decit acesta. In satul vecin, Tibana, oamenilor le plac atit de mult scoicile, incit le maninca crude, doar presarate putin cu sare. Altii mai intreprinzatori s-au gindit ca pot scoate ceva bani de pe urma scoicilor si dau anunturi la mica publicitate sperind ca vor gasi clienti. Faptele satenilor au ajuns chiar si la urechile sefilor comunei. "In aceasta perioada a anului, satenii consuma destul de multe scoici. Eu nu maninc asa ceva si nici nu pot sa-i opresc pe oameni sa faca acest lucru", ne-a explicat Adrian Lodba, primarul comunei Adrieseni. Familia Fieraru din Andrieseni a lasat porumbul si sapa, iar de ceva vreme se ocupa cu culesul scoicilor. La 9 kilometri de sat trece Jijia. In fiecare zi, Vasilica Fieraru, unul dintre baietii din familie, in virsta de 20 de ani, merge impreuna cu prietenii din sat la riu ca sa adune scoici. Din Jijia culeg zilnic in jur de 50-60 de kilograme de scoici. "In caruta pun un nailon si putina apa si asa le transportam pina acasa. Aici le punem in butoaie cu apa ca sa reziste. Fara apa, o scoica moare in 3 zile, insa daca le tin in apa ele sint proaspete si dupa 2-3 saptamini si pot sa le vind", a spus Vasilica Fieraru. Insa nu toate scoicile pe care le gasesc sint bune de mincat sau de vindut. Doar cele mai mari si mai carnoase. Ca sa le "dibuiasca" prin apa, culegatorii isi folosec picioarele. "Cind simt pe cite una mai mare, o caut cu mina si o scot din apa. Daca e prea mica o las acolo sa mai creasca si vin peste citeva zile sa o iau", spune unul dintre culegatori, in timp ce se apleaca in apa Jjiei sa scoata citeva scoici. Pentru ca a auzit ca scoicile sint la mare cautare in lume si ca se vind